深井陳記燒鵝海鮮酒家

早市職員態度無禮且溝通不清。食物送錯後要求更換，職員態度強硬拒絕並反過來責罵客人。

深井陳記燒鵝的燒鵝質素好，特別是鵝脾非常滑。燒鵝湯底味道正宗。

在深井食燒鵝飯及燻蹄瀨粉。燒鵝肉質好且酸梅醬特別，但飯與鵝是凍的；燻蹄大件厚切且有肉，份量不算多。店內有熱水供應。

陳記燒鵝皮薄香脆、肉質嫩滑，配瀨粉很好吃。粉絲雜菜煲有乾冬菇、蝦米及西洋菜，清爽解膩。椒鹽鮮魷份量較少且味道偏鹹。

深井居民推薦。燒鵝髀肉質嫩滑、唔肥；瀨粉湯底鹹淡適中，粉質啱啱好；叉燒汁鹹甜適中，豉油雞好嫩滑。

深井陳記燒鵝皮脆肉嫩且香口。其他小菜包括香煎咸魚肉餅（用梅香馬友，肉質似手打肉餅）及砵仔焗魚腸（表面香脆）。

陳記燒鵝味道比想像中好食，小菜款式多且有鑊氣。

馳名深井燒鵝皮香脆肉嫩；肥叉飯好食；豆腐火腩飯豆腐唔入味；星洲炒米使用粗米粉。

燒鵝名不虛傳。小菜質素一般。腐乳炒通菜似郊外油菜，西蘭花花姿片似潮州菜做法。豉椒蒸大鱔唔新鮮，冬瓜盅冇味冇料，懶粉湯底亦淡而無味。

燒味出色，叉燒入味且肥瘦均勻。西檸雞、通菜煲芝士、大蝦伊麵等菜式都幾好味惹味。

燒鵝肉少且皮包肥膏，且是凍的；半斤蝦不新鮮且凍；蒜香骨極鹹且多肥膏。湯及炒飯亦是暖的。

豬扒煎蛋湯米粉質素不錯，豬扒醃得入味且外脆內鬆化，煎蛋熟度適中，米粉質地硬身爽口，湯汁夠濃。凍檸茶水準一般，檸檬少且冰較多。

燒鵝皮脆，燒鵝汁適合撈飯；砵酒生蠔煲熱騰騰；西蘭花炒帶子很好吃；胡椒豬肚湯足料且味道適中。椒鹽豬手表現正常。

深井食肆燒鵝質素中上，皮脆肉嫩有肉汁；粟米石斑塊份量大，班塊脆身且肉質軟嫩，但芡汁味道較淡。

深井陳字頭燒鵝：燒鵝皮脆肉嫩多汁，有炭燒香氣，配酸梅醬很好吃。芥末金沙骨：豬肉炸得較乾，但沙律醬加入Wasabi味很開胃。啫啫通菜：份量多，有蒜香及蝦醬味。

三人晚餐點了椒鹽鮮魷、酥炸生蠔、燒鵝、粟米魚肚羹等，共$730。每碟份量少。食完後肚屙，懷疑生蠔不新鮮。魚肚羹豆粉太厚，口感欠佳。建議改善衞生及食材新鮮度。

深井陳記燒鵝海鮮酒家，燒鵝色澤油亮，皮脆肉嫩且有肉汁，味道鮮甜香濃。

深井陳記燒鵝，皮脆、鵝油香、鵝肉有韌性且醃料入味。

沙嗲牛肉麵味道不過不失，但有辣椒且花生味不明顯。雪菜肉絲米及公仔麵表現正常。奶茶口味合適。

陳記燒鵝皮脆肉嫩且多汁，有淡淡炭燒香氣，配酸梅醬很開胃。