冇禮貌
早市職員態度無禮且溝通不清。食物送錯後要求更換,職員態度強硬拒絕並反過來責罵客人。
登入 後撰寫評論
早市職員態度無禮且溝通不清。食物送錯後要求更換,職員態度強硬拒絕並反過來責罵客人。
深井陳記燒鵝的燒鵝質素好,特別是鵝脾非常滑。燒鵝湯底味道正宗。
在深井食燒鵝飯及燻蹄瀨粉。燒鵝肉質好且酸梅醬特別,但飯與鵝是凍的;燻蹄大件厚切且有肉,份量不算多。店內有熱水供應。
陳記燒鵝皮薄香脆、肉質嫩滑,配瀨粉很好吃。粉絲雜菜煲有乾冬菇、蝦米及西洋菜,清爽解膩。椒鹽鮮魷份量較少且味道偏鹹。
深井居民推薦。燒鵝髀肉質嫩滑、唔肥;瀨粉湯底鹹淡適中,粉質啱啱好;叉燒汁鹹甜適中,豉油雞好嫩滑。
深井陳記燒鵝皮脆肉嫩且香口。其他小菜包括香煎咸魚肉餅(用梅香馬友,肉質似手打肉餅)及砵仔焗魚腸(表面香脆)。
陳記燒鵝味道比想像中好食,小菜款式多且有鑊氣。
馳名深井燒鵝皮香脆肉嫩;肥叉飯好食;豆腐火腩飯豆腐唔入味;星洲炒米使用粗米粉。
燒鵝名不虛傳。小菜質素一般。腐乳炒通菜似郊外油菜,西蘭花花姿片似潮州菜做法。豉椒蒸大鱔唔新鮮,冬瓜盅冇味冇料,懶粉湯底亦淡而無味。
燒味出色,叉燒入味且肥瘦均勻。西檸雞、通菜煲芝士、大蝦伊麵等菜式都幾好味惹味。
燒鵝肉少且皮包肥膏,且是凍的;半斤蝦不新鮮且凍;蒜香骨極鹹且多肥膏。湯及炒飯亦是暖的。
豬扒煎蛋湯米粉質素不錯,豬扒醃得入味且外脆內鬆化,煎蛋熟度適中,米粉質地硬身爽口,湯汁夠濃。凍檸茶水準一般,檸檬少且冰較多。
燒鵝皮脆,燒鵝汁適合撈飯;砵酒生蠔煲熱騰騰;西蘭花炒帶子很好吃;胡椒豬肚湯足料且味道適中。椒鹽豬手表現正常。
深井食肆燒鵝質素中上,皮脆肉嫩有肉汁;粟米石斑塊份量大,班塊脆身且肉質軟嫩,但芡汁味道較淡。
深井陳字頭燒鵝:燒鵝皮脆肉嫩多汁,有炭燒香氣,配酸梅醬很好吃。芥末金沙骨:豬肉炸得較乾,但沙律醬加入Wasabi味很開胃。啫啫通菜:份量多,有蒜香及蝦醬味。
三人晚餐點了椒鹽鮮魷、酥炸生蠔、燒鵝、粟米魚肚羹等,共$730。每碟份量少。食完後肚屙,懷疑生蠔不新鮮。魚肚羹豆粉太厚,口感欠佳。建議改善衞生及食材新鮮度。
深井陳記燒鵝海鮮酒家,燒鵝色澤油亮,皮脆肉嫩且有肉汁,味道鮮甜香濃。
深井陳記燒鵝,皮脆、鵝油香、鵝肉有韌性且醃料入味。
沙嗲牛肉麵味道不過不失,但有辣椒且花生味不明顯。雪菜肉絲米及公仔麵表現正常。奶茶口味合適。
陳記燒鵝皮脆肉嫩且多汁,有淡淡炭燒香氣,配酸梅醬很開胃。