譚仔三哥米線 (威靈頓街)

下午茶餐包括番茄牛腩湯粉、煎雙層多士及檸檬茶。牛腩軟腍，多士鬆軟，檸檬茶酸味清新。份量適中，價錢合理。

介紹譚仔三哥新口味「特濃素茄湯米線」($42)，配港式甜酸齋、竹笙素乍醬及酸菜。湯底濃郁酸甜，甜酸齋具懷舊港味。竹笙素乍醬口感豐富。App落單升級一人餐只需+$7。

餐廳情況混亂，外賣單量過多導致等候時間極長，樓面人手不足，上米線需等候超過一小時。

用App落單等了1.5小時，廚房跟單混亂且人手不足，午飯時間需等候1小時，出餐順序混亂。

意式醋香雲耳份量極少，且等候麵食時間較長。

Tamjai Mixian是城中最好吃的米線，可自選辣度及配料，亦可加錢將麵換成薯粉麵。

米線味道令人滿意，但上菜速度極慢，等了30分鐘才到。雖然投訴後很快送上，但希望店舖能改善效率。

人手安排不足，導致需要等候超過一個小時，許多客人因等太久而離開。平日已慢，年初七更甚。

麻辣米線辣度適中且入味，土匪雞翼外脆內嫩。惟分店人手不足，午市等位及出餐時間較長。

譚仔三哥一人套餐抵食，蒜泥白肉好食但肉片稍薄；米線配冬菇份量多且口感正常，辣湯底開胃，中環價錢不算貴。

外賣曾漏發肥牛，致電查詢時職員態度不佳，表示唔知處理，且在電話中與同事討論客人的要求，令客人感到不悅。

午餐時段等位及出餐速度慢，每次落單後都要追單，用餐時間不足。職員跟進服務欠佳。

譚仔三哥中環分店土匪雞翼好吃，食物熱辣辣送上。米線可選辣度，腩肉與木耳絲肥瘦勻稱且爽口。店內環境乾淨。

酸辣魚腐米線與酸辣貢丸米線表現不一：一碗有酸菜但無酸辣味，另一碗有酸辣味但無酸菜，且其中一碗缺少貢丸。

中環譚仔三哥，沙沙湯底香且辣度適中；龍蝦丸表現普通；過橋米線分量足且熱辣；孜然烤菇味道一般；土匪雞翼味道好。

網上訂餐管理有問題。預約12:47取餐，1:30才出餐，導致長時間等待。餐廳在訂單過量時仍持續接單，管理欠佳。

譚仔三哥米線份量足，土匪雞翼好食。

譚仔三哥雞肉麻辣三小非常抵食，雞肉滑嫩且湯底夠辣有豬骨味。土匪雞翼外脆內嫩，帶有芝麻味。下午茶套餐亦很划算。

中環分店外賣份量特別細，米線及薯粉都少咗，食完唔飽。另外外賣需要預早打電話，否則要排隊。

過橋米線配麻辣湯底（三小辣）配料豐富，但湯底辣度不足，米線有幾條偏硬，炸醬份量較以往少。清湯米線配腐皮牛肉水準如常。土匪雞翼香脆惹味。