招牌一口西多士賣相厚實,外脆內軟;炸魚蛋口感豐富,外層脆皮且內裡軟滑。
Chan Sun Kee
餐廳主打炸三寶,即魚皮、魚片頭和雲吞。另外也提供炒粉麵飯。
登入 後撰寫評論
招牌一口西多士賣相厚實,外脆內軟;炸魚蛋口感豐富,外層脆皮且內裡軟滑。
魚蛋粉湯頭淡且有鹼水味,魚蛋無彈性。炸三寶質素差,魚皮無味,炸雲吞餡料味道奇怪,魚角不脆口。凍檸茶味道尚可。
在鴨脷洲熟食市場加工海鮮,每人連小菜及飲品約$270,價格抵食。老闆娘會為生日顧客在西多士上加裝飾。環境較迫,但適合大班人聚餐。
店舖位於街市內。店員禮貌一般,飯枱周圍有雜物,地面有食物殘渣。一口西多士味道一般,奶茶太濃縮,飲唔落口。
服務態度欠佳,店員要求轉枱時溝通不當,導致客人離開。
一口多士鬆脆,花生醬及煉奶香滑;炸三寶中雲吞皮脆、魚片頭彈牙、炸魚皮薄身鬆脆。雲吞麵雲吞適中且有冬菇提味,但湯底及麵底較一般。魚蛋粉及兩杯凍飲共$110。
自攜海鮮加工,味道偏淡且不夠到位。白芍赤米蝦正常;蒜蓉蒸扇貝淡;豉椒炒蟶子冇落豆豉;辣酒煮花螺有苦味。小食方面,魚皮偏淡,雲吞及魚蛋一般,一口多士偏乾。
一口西多士冇餡,淋面花生醬與奶都很少,味道淡;奶茶紅豆冰味道正常,但性價比極低。
一口西多外皮脆但偏乾硬,無蛋味。見到有食客自帶海鮮料加工,亦有食客叫豉油王炒麵。
西多士金黃酥脆,內裡軟綿,花生醬味道醇厚;蛋治炒蛋嫩滑,肉碎有層次,價錢實惠。
魚蛋粉湯底用魚熬製,鮮甜可口,魚蛋爽口彈牙。西多士麵包鬆軟且外層香脆。
去買海鮮加工,食咗大尿蝦、油鹽水墨魚、扇貝仔、左口、獅頭魚。大尿蝦焦鹽做法出色;陳新記的蒸魚火候到位;獅頭魚雖然原本想清蒸,但蘇炸亦很香口。餐廳有鑊氣。
鴨脷洲海鮮加工。炸三寶好食,炒麵乾身;豉油王大蝦鮮味十足;椒鹽鮮魷太鹹;蒜蓉粉絲蒸蟶子中規中矩;一口多士炸得乾身。環境逼夾。
在鴨脷洲市政大樓街市買海鮮加工。椒鹽瀨尿蝦有鑊氣且調味適中;清蒸鮑魚加陳皮味道昇華;赤米白灼。加工費可以接受。
海鮮加工,薑蔥炒龍蝦創新好味,椒鹽鮑魚嫩,蟶子有豉油香,魚蛋爽脆。招牌紅豆西多士有大量紅豆粒、花生醬及練奶。
招牌秘制一口西多士即整即食,夠熱脆且多蜜糖漿。豬扒通粉湯底淡而無味,豬扒細塊。
秘製一口西多士大件厚身,外脆內軟且帶空氣感,煉奶與花生醬融合。椒鹽魚蛋即叫即炸,口感彈牙惹味。其他炒麵、牛腩河亦不錯。
香港仔陳新記,服務殷勤,生日有特別裝飾的西多士及送朱古力,食品質素好。
陳新記上菜速度快。招牌脆炸三寶有炸魚皮、炸魚角及炸雲吞,魚皮薄身不鹹。魚蛋河、一口西多士及炸三寶味道不錯。
炸三寶(魚皮、雲吞、魚角)鮮脆好食,雲吞內有蝦肉、豬肉末及冬菇。湯河白滑且河粉不會黏連。餐廳只收現金。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
Tip Top of Taste