O'Thai Restaurant

澳洲熟成和牛肉眼扒肉質鮮嫩有牛味，配黑松露薯蓉；和牛牛肉醬意大利闊條麵爽口彈牙；燒豬頸肉香；冬陰功湯大碗足料且大蝦新鮮；芒果糯米飯色香味俱全。

O'Thai Restaurant可欣賞維港美景。炸軟殼蟹配辣椒蒜蓉，外脆肉嫩；慢煮熟成和牛配紅咖喱及牛油煎餅，肉味濃郁，咖喱香濃。

沙嗲雞串燒肉質不乾，醬汁濃郁帶微辣；布吉風味脆蟹鹹蛋黃味香；生蝦新鮮爽彈；馬拉盞炒通菜夠鑊氣惹味。

黃埔海濱泰國與意大利菜融合餐廳。食物包括海鮮pizza（餅底薄脆）、泰式大蝦炒金邊粉（乾身、大蝦新鮮）、炸薯條配松露蛋黃醬及泰式青咖喱雞配煎餅。

餐廳位於黃埔花園，可觀賞大海景。三文魚他他鮮甜開胃；法國生蠔配意大利白酒；香脆魚柳夾餅、蟹肉餅、火腿芝士吐司口感佳；香煎鵝肝油潤；扒比目魚肉質細緻；泰式和牛肉炒河香氣濃郁且牛肉嫩滑。

Brunch頭盤可選多款，包括三文魚牛油果、鮮蝦芒果米紙卷、柚子干蝦沙律、法國生蠔、油蒜大蝦、雞肉沙嗲串、松露醬芝士吐司及煎鵝肝。主菜有香煎三文魚配西蘭花及牛扒。

泰式經典柚子沙律大蝦新鮮爽滑，柚子清甜多汁。36個月黑毛豬火腿肉質軟熟鹹香適中，配多士脆卜卜及蕃茄蓉。

黃埔O'Thai Restaurant提供泰國菜及意大利菜，有維港海景及戶外位置。食物高質，如三文魚牛油果他他、鮮蝦芒果米紙卷、柚子乾蝦沙律、法國生蠔及三文魚芝士吐司、油蒜大蝦、雞肉沙嗲串。

冬陰功味道濃郁酸辣，蝦大隻；蝦餅金黃香脆；馬拉盞炒通菜爽脆有鑊氣；蟹肉炒飯飯粒乾身且蟹肉多；泰式炒金邊粉甜鹹酸辣平衡；和牛船麵湯底濃厚，和牛軟嫩。

薄切油甘魚配香茅油醋汁及芒果莎莎；牛肉他他肉質柔嫩；鮮蝦芒果米紙卷清爽；法國生蠔配熱情果醋；香脆魚柳夾餅惹味；三文魚芝士吐司油潤；香煎鵝肝配牛油包及無花果醬；大蝦冬蔭功湯鮮甜。

環境舒服，戶外座位可望維港景。Brunch Set非常豐富，包含頭盤、小食、主菜、甜品及飲品。沙律新鮮，三文魚他他鮮味突出，雞肉沙嗲嫩滑惹味。

餐廳位於黃埔花園海旁，主打精緻泰國料理，有戶外海景用餐空間。Brunch Set性價比高，包括經典凱撒沙律（食材新鮮爽脆）、三文魚他他（配魚子及特調醬汁）、牛油果芒果米紙卷、法國新鮮生蠔（配芒果酸汁及紅酒醋汁）及雞肉沙嗲串（沙嗲汁濃郁有花生香）。

Tasting Dinner Menu每位$398。牛肉他他新鮮且調味適中；薄切油甘魚與鮮蝦芒果米紙卷清爽開胃；蟹肉餅外皮香脆，內餡豐富。

黃埔海邊餐廳tasting menu有心思，包括牛肉他他、油甘魚、蟹肉餅、香煎鵝肝、熟成和牛及芝士蛋糕。另有和牛船麵、燒雞肉串及燒豬頸肉。菜式結合泰菜與意菜，選擇多元。

黃埔海旁泰式西餐，提供泰菜及意大利菜。Brunch每位$238，含2款前菜冷盤、2款前菜熱盤、1款主菜、甜品及餐茶。法國生蠔新鮮，柚子乾蝦沙律清新可口。

O’Thai Restaurant的Chef Tasting Menu食物精緻美味。Beef Tartare鮮嫩，Shrimp mango roll清新爽口，Fish Taco魚肉鮮味十足且外脆內軟，Salmon cheese bikini鹹香帶甜，Crab cake亦不錯。

海傍餐廳可享泰式及西餐。香煎鵝肝外脆內嫩；泰式炸蝦餅香脆彈牙；加利西亞式八爪魚鮮嫩配薯蓉；伊比利亞燒豬肉質柔軟香口；熟成和牛五成熟，肉味豐富。

Chef Tasting Menu包含12道菜，西班牙乳豬外層脆、肉質不肥不乾；另有冬陰功。餐廳有維港景。

黃埔餐廳提供意菜及泰菜，有海景戶外位。泰式辣雞肉碎、大蝦冬陰功湯、大蝦柚子沙律、慢煮熟成和牛配青咖喱、蟹肉忌廉咖喱配法包及芒果糯米飯均好味。

餐廳位於海邊，環境放鬆。泰式大蝦柚子沙律蝦肉鮮甜；龍蝦包香脆多汁；魚柳夾餅魚肉嫩滑；西班牙海鮮飯海鮮豐富且入味；京都麵豉醬焗鱈魚魚肉嫩滑。