美中·鴨子

點了半隻北京填鴨、蒜泥白肉、松子雞米跟叉子、上海粗炒面。蒜泥白肉肉片較少且蒜味不足，性價比一般。

服務非常差，帶位人員令人失望。食物品質一般，性價比低。

主打北京填鴨上菜極慢，等候一小時。服務欠佳，員工不理會追菜。鴨肉上枱時已變冷，皮不脆且有怪味。前菜與小炒味道尚可。

圍方「美中·鴨子」京菜體驗一般。北京填鴨鴨皮不夠脆；蒜泥白肉肉質不夠嫩；醬爆里脊絲醬汁偏鹹且份量少；小籠包價錢較高。環境乾淨，適合多人聚餐，但性價比不高。

北京填鴨鴨皮不算脆，味道尚可；蒜泥白肉肉質不夠嫩；雞絲粉皮爽滑且雞絲多；醬爆里脊絲醬汁偏鹹且份量少；小籠包皮薄有湯；素菜開胃。

大圍圍方美中鴨子服務態度一般，食物味道普通且油膩感重。餐廳高腳椅僅適合三歲以上兒童，對嬰兒使用不安全。

美中鸭子。四喜拼盘有水准；干煸四季豆分量大且味道适中；生煎包卖相一般，皮底略厚；松子鸡味道好且不咸；北京填鸭皮脆且有油香。

美中鴨子北京填鴨份量極少且不值。鴨皮不夠脆且脂肪多，包鴨皮凍硬口感差。點心表現一般。唯獨服務不錯。

大圍潮庭門口稱沒位並將客人推往美中鴨子。美中鴨子用餐環境不便，食麵需用碟而非碗，且飲茶使用玻璃杯，容易燙手。

美中·鴨子環境闊落裝修靚，服務有禮。小炒孜然羊肉較韌，金湯酸菜魚份量多且抵食，鹽水鴨稍鹹且口感欠嫩滑，紅米炒飯合桃脆口。食品中規中矩。

美中鴨子套餐包含片皮鴨、蝦及醉雞。水有青味，片皮鴨較油膩且不及以前好，蝦普通，雞肉質較硬且欠雞味。

晚餐套餐性價比高，包含7道菜式。推薦炸小王魚、鴨肉及鮑魚鵝腳，每道菜上菜時均保持熱度。

蝦完全沒味道。上菜速度慢，海參等了半個鐘才上，且曾上錯給鄰桌，要求取消或更換時遇到困難。菜品重新煮過後不夠熱，甜品也不好吃。

點心水準一般且價格不值；炒飯還可以，但炒麵味道太甜；上菜次序混亂，甜品先上，湯在吃完所有東西一小時後才到。

美中·鴨子。菜式包括蒜泥白肉、羊肚菌花膠燉螺頭、雪花松葉蟹拑、原隻鮑魚扣鵝掌、北京烤填鴨、寧波乾炸小黃魚及無鍚灌湯小籠包。其中一口肉有少少蘇味，其他不錯。

北京填鴨皮肉分離但偏油；水煮魚片顏色好且魚肉多；蔥爆牛肉洋蔥香且牛肉腍；小籠包皮薄晶瑩；孜然炸豆腐脆口。

二人A套餐包含醉雞、烤麩、蟹肉海皇羹、乾燒大蝦、北京烤鴨、松露百合、小籠包。大蝦酸甜惹味，小籠包風味好，但醉雞酒味淡，百合少且蘆筍老。

預訂後仍需等候10多分鐘。食物份量少，味道普通，烤鴨上菜時已冷。蝦球價格高且份量少，強制收費泡菜及茶，服務欠佳。

片皮鴨皮脆肉嫩，但價格較高（半隻$208另收茶位費），且後段鴨皮油分較重略顯膩感，性價比欠理想。

二人餐加點心共$783。食物質素尚可，但片皮鴨非常油膩，煎大蝦只有兩隻。蝶豆花菠蘿冰最好味。性價比一般，坐得舒服。