慶發飯店

土瓜灣慶發點心店。皮蛋瘦肉粥偏杰，無薄脆供應；山竹牛肉自家製，鬆軟不散；蝦餃澄皮較弱。價格便宜，是同區選擇之一。

慶發飯店是賣點心式的酒樓，營業到凌晨3時，店內有懷舊感覺，需另外點茶並付茶錢。

凌晨三點食點心。普洱茶味道普通。蝦餃足料且蝦大；燒賣質素一般；牛肉腸牛肉份量極少。瓦盅臘腸雞飯味道超好且足料。

點心水準平平。蝦餃外皮較散，餡料有纖維；燒賣肉質鬆化；鮮竹卷醬汁濃；鹹水角非新鮮炸製，味道欠佳。

馬拉糕夠鬆軟好味；排骨飯飯粒有咬口且排骨軟。但雞札賣相沒問題，食落發現內含豬皮且上面有黑色毛孔毛，令人困擾。

宵夜好選擇。點心新鮮，蝦餃、牛肉及鳳爪均不錯。例水無味精，味道好且容易售罄。蒸飯及盅頭飯亦是好選擇，平靚正。

慶發是多年老字號，老闆早年已在馬頭角附近賣排骨飯。排骨飯依然是王牌，味道與小時候吃的一樣。

宵夜時段用餐。點心水準一般但價格便宜。排骨飯表現平平，蘿蔔糕煎得香口，鴨腳包芋頭味道最好。

深夜宵夜好去點。飯蒸得水準，排骨還可以，雞扎用豬皮效果不錯。只是交通不便，車資比食物貴。

早茶價錢不算貴，四樣點心加茶錢$41。蝦餃水準不錯，澄皮厚度適中，蝦肉爽口；煎蘿蔔糕香口；棉花雞份量少但美味，唯魚肚味道微苦；鮮竹卷表現一般。

土瓜灣宵夜飲茶好去處，有地道風味。點心選擇不多，其中咖喱魷魚及薑葱牛栢葉比較好食，其他點心中規中矩。

食物種類多。粉果不含花生、蔥及芫茜，很合口味。鳳爪排骨飯及牛柏葉為即蒸；蘿蔔糕有蘿蔔；燒賣表現一般；湯頭足料有味。整體水準穩定。

點心水準較鄰近店舖好。腸粉皮較厚但飽肚；鴨腳扎較瘦，肉餡不鮮，芋條亦不夠粉。

半夜十二點仍有粵式點心。棉花雞的鮑魚菇很好吃，但棉花部分是豬皮；北菇雞飯與蝦餃味道不錯。

點心水準不俗，叉燒包特別好食。四寶雞紮的鮑魚菇入味，但豬皮不喜歡。中餐飯不錯但熱度不足。建議對茶有要求的客人另外點普洱。

北菇雞飯粒粒分明，雞肉滑嫩；牛肉腸有米香；棉花雞魚肚有酸味且彈口；馬拉糕質感輕盈軟綿，不太甜。

點心即叫即做，選擇以傳統為主。普洱夠濃；牛肉腸皮厚度適中；燒賣以冬菇及豬肉粒為主，口感充實。

慶發點心：蝦餃細小但蝦肉多且爽口；四寶雞扎用豬皮代替魚肚及用素菇代替芋頭，效果欠佳且有未拔淨的毛；粉卷粉皮未上桌已穿破。

點心不錯，有師傅現整，特別是鳳爪份量大。價格平實，適合外賣或通宵飲夜茶。但地方不太乾淨。

深夜用餐，食物不算極好食但絕對不難食。點心水準不俗，特別推薦盅頭飯，頗有風味。