又一村花園俱樂部中菜廳

炸鳳尾魚香甜酥脆，脆皮燒乳豬皮薄香脆，蒸夾餅配甜醬好吃。豆苗及瑤柱出色。叉燒、花生、臘腸、膶腸及豉油飯、煎堆蓮蓉餡都很好吃。

蟠龍鱔口感煙韌，咕嚕肉外脆內嫩，龍蝦伊麵新鮮，蟹黃翅清鮮，炸子雞皮脆肉多汁，炸蟹鉗鮮甜，西蘭花炒帶子清新。

食物不錯，特別是叉燒、炸子雞及臘味煲仔飯。唯獨齋煲表現較差。

又一村花園俱樂部食品水平高。推薦鳳尾魚甘香不油膩、黑松露帶子蝦餃餡料豐富、沙薑豬手爽脆入味及芝麻卷香氣十足。

中菜廳以無味精菜式聞名，菜色種類繁多。片皮鴨鴨皮酥脆、肉質鮮嫩且不油膩；糖醋排骨、清蒸魚及炒菜味道正宗且份量足夠。

會所食飯環境清靜。炸魚汁甜好吃，瑤柱肉餅鮮美，蕃茄炒蛋有腐皮，查鯪魚球配蜆芥味道不錯。炸子雞肉質嫩滑，整體食物表現不錯。

會所飲茶，服務與環境佳。嫩雞煨麵份量多且無味精，叉燒酥皮酥香，鮮竹卷清甜，黑芝麻糕味道濃但質感黏身，燒賣大粒且蝦肉優質，排骨大份但肥肉較多，雞紮肉質嫩。

燒鵝肉質不夠多汁；咕嚕肉粉漿較厚；蒸魚豉油欠味道；煲仔飯飯焦太硬。

點心水準不錯，推薦鳳尾魚、脆皮腩仔、半肥瘦蜜汁叉燒、素餃、花生炆鳳爪、菠蘿叉燒包、筍尖鮮蝦餃及蟹籽燒賣皇。大廚炒飯香脆爽口。

在又一村花園俱樂部用餐，燒味拼盤入味，海浙爽口，杏香炸蝦丸彈牙。京都焗肉排稍油且不夠入味，整體菜式份量大。

蜜汁鳳尾魚香酥；午市孖寶的叉燒腍滑且份量多；糯米釀蓮藕粉糯可口；脆皮素鵝很酥脆；泰式皇宮炒米味道不錯；筍尖鮮蝦餃與蟹籽燒賣皇大粒足料。

鮮蝦春卷香口，蜜汁叉燒甜度適中，白花釀魚肚有海味，咖哩五香牛孖筋味道正，鼓汁鳳爪好味，蝦餃同燒賣蝦仁大且爽口，薑汁紅棗糕熱辣。

每週會來喝茶，不用排隊且無味精。點心拼盤（蝦餃、粉果、雜菌卷、叉燒包等）味道中規中矩，蝦餃彈牙，粉果皮不厚，叉燒包味道傳統。小食方面，椒鹽九肚魚大件香口，燒肉亦好味，但價錢偏貴。

私人會所飲茶，食物表現一般。春卷夠脆，但菜心欠油，蝦餃皮厚且肉偏鹹，伊麵太濕，欖菜蛋白炒飯無欖菜味。香茜牛肉較好味。

環境寬敞舒服。點了牛筋腩炒河，牛筋腩份量多且林，但汁略嫌厚；叉燒包大且抵食，叉燒不會太甜。

這家中菜廳質素穩定。金華玉樹鳮肉質滑嫩，搭配時令蔬菜及上湯，味道清淡，物有所值。黑醋排骨、蒜片牛柳粒及脆皮燒肉亦是推薦菜式。

在九龍塘Yau Yat Chuen Garden City Club參加婚宴。

俱樂部中菜廳環境舒適。點心方面：棉花雞嫩滑；南瓜雜菌餃皮薄餡細；羅漢齋腐皮卷香脆；菠蘿叉燒餐包鬆脆帶蜜香。

中菜味道平淡，感覺悶，沒有特別好吃。

於又一村參加商會晚宴。白灼中蝦肉質爽甜新鮮；石斑兩味（蘭花炒斑球及果皮蒸頭腩）肉厚鮮味足，蘭花爽脆；菜式清淡健康且有水準。