差差地 唔食啦
橋米線份量少,菜量極少。雞肉多但豬肉較乾柴,湯底味道不如以前。牛肉味道不錯,但腐竹偏硬。
TamJai SamGor (MOSTown Street (Phase 2))
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橋米線份量少,菜量極少。雞肉多但豬肉較乾柴,湯底味道不如以前。牛肉味道不錯,但腐竹偏硬。
等候超過一個半小時才上菜。番茄米線完全未煮熟,味同嚼蠟。廚房處理外賣單而忽視堂食客,管理混亂,人手不足。
譚仔三哥米線。鮮檸清湯米線湯底清爽,雞肉嫩滑,雲吞皮薄餡足,魚片新鮮。手拍青瓜爽脆麻辣。凍檸檬茶茶底濃,白桃烏龍清香。
譚仔三哥的$19下午茶非常抵食。米線水準穩定且夠辣,咖喱魚蛋咖喱味濃厚,胡椒餅有蛋,凍檸茶茶味重。
馬鞍山譚仔三哥服務態度好。雞肉麻辣米線水準穩定,10小辣適合唔太食辣的人;豬耳爽口且有軟骨。外賣亦能保持熱度。
因人手短缺導致沒有樓面服務,且譚仔App無法掃描QRCode下單,服務欠佳。
譚仔唔使等位,上菜快。胡辣湯底有藥材味,五小辣好食,材料豐富,米線份量足夠。雞翼比薩莉亞大隻新鮮。
三哥米線招牌酸辣雞肉米線湯頭香氣撲鼻,雞肉嫩滑。水煮鴨血米線鴨血滑溜,豆卜吸滿湯汁。手拍青瓜麻辣爽口開胃。
點了過橋菜底,份量比以前少。蕃茄湯偏甜,不夠辣。豬膶墨丸份量大,但墨丸本身沒味道。侍應較少,舉手很久才有人理會。
在譚仔三哥食雞肉小辣米線、雞翼及檸檬茶。雞肉不鞋,米線軟硬度適中,份量充足。雞翼稍為燶咗。
九菜問題,員工將有九菜的食物拿回廚房後又拿出來,最後需自行夾出。一名年輕員工態度不錯,另一名則一般。
過橋米線番茄湯味道比以往好,龍蝦及番茄份量足。加$3可轉番茄湯及加菜底。加$13有魚片,魚片切得薄。份量較少,送菜時會減少本身菜量。
過橋米線酸辣但唔夠辣,質素下降。豬肉片薄且細,牛肉片有三至四片,味道好。牛丸好味,但魚蛋有怪味。米線份量不算多。
三哥雲南米線湯底濃口且份量多。新出的肥牛菇沙沙湯麻醬香濃微辣,肥牛油脂香口,但肥牛及菇數量不多。芒果特飲表現一般。
三哥新產品不錯。水煮湯老油條鴨血米線湯底香辣,鴨血嫩滑;兩款涼拌雞翼尖香口;哈蜜瓜爆珠梳打清爽解渴;香醋芝士鮮原茄清新開胃。
三哥水煮鴨血米線,鴨血滑嫩,配上香脆老油條。香醋芝士鮮原茄味道酸甜帶辣,口感清新。
過橋米線需等候約40分鐘。店內座位安排寬闊,衛生感佳。麻辣口味選擇以5小辣起跳。
辣回鍋肉蝦仁炆米線結合回鍋肉與乾鍋麵特色,味道極辣,配料有腩肉、蝦仁及紹菜。另有麻辣醬銀耳鹿茸菇(爽脆)及露絲瑪莉蘋果梳(清甜微酸)。
服務態度欠佳,員工語氣惡劣。三餸米線辣度不符要求,雞翼送來時是凍的。外賣等候時間長達30分鐘,且發生錯餐情況(魚片變魚旦)。
外賣等候時間極長。落單後等了約30分鐘,且取餐號碼不按順序,叫號混亂。店員態度欠佳。


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