譚仔三哥米線 (MOSTown Street新港城中心大街(2期))

橋米線份量少，菜量極少。雞肉多但豬肉較乾柴，湯底味道不如以前。牛肉味道不錯，但腐竹偏硬。

等候超過一個半小時才上菜。番茄米線完全未煮熟，味同嚼蠟。廚房處理外賣單而忽視堂食客，管理混亂，人手不足。

譚仔三哥米線。鮮檸清湯米線湯底清爽，雞肉嫩滑，雲吞皮薄餡足，魚片新鮮。手拍青瓜爽脆麻辣。凍檸檬茶茶底濃，白桃烏龍清香。

譚仔三哥的$19下午茶非常抵食。米線水準穩定且夠辣，咖喱魚蛋咖喱味濃厚，胡椒餅有蛋，凍檸茶茶味重。

馬鞍山譚仔三哥服務態度好。雞肉麻辣米線水準穩定，10小辣適合唔太食辣的人；豬耳爽口且有軟骨。外賣亦能保持熱度。

因人手短缺導致沒有樓面服務，且譚仔App無法掃描QRCode下單，服務欠佳。

譚仔唔使等位，上菜快。胡辣湯底有藥材味，五小辣好食，材料豐富，米線份量足夠。雞翼比薩莉亞大隻新鮮。

三哥米線招牌酸辣雞肉米線湯頭香氣撲鼻，雞肉嫩滑。水煮鴨血米線鴨血滑溜，豆卜吸滿湯汁。手拍青瓜麻辣爽口開胃。

點了過橋菜底，份量比以前少。蕃茄湯偏甜，不夠辣。豬膶墨丸份量大，但墨丸本身沒味道。侍應較少，舉手很久才有人理會。

在譚仔三哥食雞肉小辣米線、雞翼及檸檬茶。雞肉不鞋，米線軟硬度適中，份量充足。雞翼稍為燶咗。

九菜問題，員工將有九菜的食物拿回廚房後又拿出來，最後需自行夾出。一名年輕員工態度不錯，另一名則一般。

過橋米線番茄湯味道比以往好，龍蝦及番茄份量足。加$3可轉番茄湯及加菜底。加$13有魚片，魚片切得薄。份量較少，送菜時會減少本身菜量。

過橋米線酸辣但唔夠辣，質素下降。豬肉片薄且細，牛肉片有三至四片，味道好。牛丸好味，但魚蛋有怪味。米線份量不算多。

三哥雲南米線湯底濃口且份量多。新出的肥牛菇沙沙湯麻醬香濃微辣，肥牛油脂香口，但肥牛及菇數量不多。芒果特飲表現一般。

三哥新產品不錯。水煮湯老油條鴨血米線湯底香辣，鴨血嫩滑；兩款涼拌雞翼尖香口；哈蜜瓜爆珠梳打清爽解渴；香醋芝士鮮原茄清新開胃。

三哥水煮鴨血米線，鴨血滑嫩，配上香脆老油條。香醋芝士鮮原茄味道酸甜帶辣，口感清新。

過橋米線需等候約40分鐘。店內座位安排寬闊，衛生感佳。麻辣口味選擇以5小辣起跳。

辣回鍋肉蝦仁炆米線結合回鍋肉與乾鍋麵特色，味道極辣，配料有腩肉、蝦仁及紹菜。另有麻辣醬銀耳鹿茸菇（爽脆）及露絲瑪莉蘋果梳（清甜微酸）。

服務態度欠佳，員工語氣惡劣。三餸米線辣度不符要求，雞翼送來時是凍的。外賣等候時間長達30分鐘，且發生錯餐情況（魚片變魚旦）。

外賣等候時間極長。落單後等了約30分鐘，且取餐號碼不按順序，叫號混亂。店員態度欠佳。