九份飽:懷念的味道
九份飽的滷肉飯肉多汁多,適合撈飯。肉鬆起司蛋餅肉鬆充足,但芝士與蛋的份量較少,味道略顯失衡。
Jiu Fen Full (Kai Fu Building, Whampoa Estate)
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九份飽的滷肉飯肉多汁多,適合撈飯。肉鬆起司蛋餅肉鬆充足,但芝士與蛋的份量較少,味道略顯失衡。
香酥排骨米粉湯底清淡,排骨香脆嫩滑;地瓜球外脆內Q,帶淡淡甜味。整體價錢親民,性價比高。
九份飽台式便當份量十足。滷肉軟爛入味,搭配半熟滷蛋、白菜及滷豆干;青菜為海帶絲;滷肉飯汁濃味正,具台灣夜市古早味,性價比高。
台灣雞排飯(約$58)份量充足,適合兩人分享。雞排外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁,米飯煮得恰到好處。出餐速度快,約5分鐘。店內未提供紙巾。
主打台灣菜,價錢親民。滷肉飯的滷肉切成大粒,多汁有口感;海苔肉鬆芝士蛋餅肉鬆份量足,配酸甜醬汁很夾。
雞排飯雞排外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁;炸雞軟骨香脆有嚼頭;米粉湯底鮮甜、米粉煙韌;雙色薯球外皮酥脆、內裡軟糯;牛腩面牛腩入味軟爛,湯底濃香。
九飽主打台灣菜,滷肉飯肥瘦適中且滷汁香濃;鹽酥雞外脆內嫩且有九層塔香;珍珠奶茶茶味濃郁,珍珠Q彈。人均約$100,份量足。
秘製牛腩麵湯底酸甜,牛肉軟熟,麵條彈牙;粟米芝士蛋餅芝士會拉絲;炸甜不辣煙韌鹹香;地瓜球有地瓜及紫薯味;冬瓜檸檬酸甜清爽。
秘製牛腩麵番茄湯底酸甜,牛肉軟熟;粟米芝士蛋餅芝士會拉絲;甜不辣煙韌鹹香;地瓜球有地瓜及紫薯味;冬瓜檸檬清爽。
台灣餐廳。魯肉飯及香酥雞扒還可以,但薯餅起司蛋餅不值且不好吃;炸甜不辣一般;台灣香腸生蒜較多;九份芋圓味道普通;珍珠奶茶不好喝。環境狹窄,衛生環境欠佳,服務態度差,送餐及催促用餐態度令人不滿。
滷肉飯份量太少,滷肉薄且米飯多。滷肉中發現長且密集的豬毛。致電餐廳反映時,服務態度差,直接掛斷電話。
食物不錯,但服務員全程黑口黑面,且在客人用餐時盯著客人的碗看,非常趕客。
紅燒牛腩米粉湯底有誠意,牛腩易咬且有肉香,米線吸汁。香酥雞扒魯肉飯雞扒外皮脆,但魯肉及蛋較普通,份量較多。炸甜不辣口感較煙韌。
甜不辣味道出色,魚漿鮮嫩滑順,配特製甜醬甜中帶鹹香,但小食價格較貴。
茶餐價格實惠且份量足,牛腩軟身,鹽酥雞及薯餅蛋餅香脆,唯果茶味道較淡。
番茄牛肉麵味道好,牛肉鮮嫩多汁,湯底酸甜開胃。麵條口感適中,配上新鮮香菜增添清新感。
九份飽台灣餐廳。炸甜不辣形狀像粗條蝦條,口感煙韌,建議配甜辣醬;海苔肉鬆起司蛋餅份量較細,餡料不多且餅皮易散;大腸包小腸份量細;香酥雞扒魯肉飯雞扒皮濕軟,魯肉味道普通;百香果綠茶表現平平。
番茄米粉湯底濃郁酸甜,但牛肉切得太薄;椒鹽雞扒香脆嫩滑;滷肉飯肥瘦比例適中但份量偏少。餐廳裝潢具古色古香風格。
台式魯肉飯滷汁香濃,五花肉軟嫩,提供大細size選擇。鹽酥雞亦很酥脆好吃。
餐廳有台灣街頭氛圍,出餐快。麵食及牛肉味道濃郁有家常感,但番茄湯底對我而言過於甜。


BESTEA (V City)

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