在佐敦上海點匠滬點小厨食銀芽炒鱔糊套餐,即炒熱辣且味道好,份量不多但很下飯,跟餐的冬瓜排骨湯清甜好飲。
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在佐敦上海點匠滬點小厨食銀芽炒鱔糊套餐,即炒熱辣且味道好,份量不多但很下飯,跟餐的冬瓜排骨湯清甜好飲。
佐敦正宗上海菜。
雞絲粉皮掛汁力強且清爽;鱔糊粗炒有鑊氣,鱔段肥美;小籠包湯汁清甜、豬肉餡鮮嫩,水準媲美大店。
上海菜飯店。換了後廚後味道正宗,包括粗炒窩貼、小籠包及酸辣湯都非常美味。提供傳統上海菜一人套餐,回頭客多。
小籠包皮薄多汁。麻辣乾炒牛肉鍋材料足,有蓮藕、薯仔、蘆筍及大塊牛肉,味道惹味但較辣。白飯份量十足,凍菊花蜜甜度適中,室溫下無加冰。
上海小店,環境溫馨。二人套餐性價比高:花雕醉雞嫩滑入味;生煎湯包外皮酥脆、湯汁鮮美;糖醋魚塊酸甜平衡;花膠雲吞雞湯頭清甜;紅糖糍粑Q彈。
佐敦上海菜,裝修簡單企理。麻醬雞絲水晶粉皮芝麻醬濃郁,粉皮滑;小籠包皮薄餡靚,湯汁多;糖醋魚塊外酥內軟;花膠雲吞雞份量大,湯底甜濃;甜品有流心紅糖。
晚市套餐包括冷盤、主食、點心、小菜及甜品。醉雞肉質滑嫩帶甜味;雞絲粉皮餃花生醬味濃郁;小籠包皮薄餡多湯汁;回鍋肉乾身香辣;水煮牛肉份量足且香;送的糍粑外脆內軟。
蔥油拌麵彈牙且蝦米香;香煎牛肉包外皮脆口,肉汁豐富且餡料入味;花雕醉雞滑嫩,帶有酒香與話梅甘甜。
上海點匠價錢親民。麻辣雞絲水晶粉皮滑嫩且醬汁多;蔥爆牛肉嫩滑香口;自選乾鍋(肥牛、肥腸、五花腩)配有蓮藕、萵筍、土豆及花菜,小麻小辣口味適中。
點了二人餐:鎮江肴肉口感特別;小籠包外皮有質感且內餡多汁;宮保雞丁份量大,醬汁酸甜適中;酸菜鱸魚份量多且魚肉滑。
招牌小籠包皮薄湯多,雞湯與豬肉鮮味十足。菜肉雲吞湯底清澈,白菜脆爽。排骨拉麵湯頭不膩,炸排骨外酥內嫩。蘆薈利賓納黑加侖汁酸甜清爽。
二人套餐選擇多。鎮江肴肉入口即溶;生煎湯包肉汁多但包皮略厚;糖醋魚塊香脆且魚柳有肉;花膠雲吞雞份量多,湯底香且雲吞啖啖肉;紅糖糍粑熱辣香甜。
佐敦上海街上海店Set dinner $280,包含冷盤、點心、小菜、主菜及甜品。生煎湯包有湯汁且肉餡不鹹;糖醋魚塊魚肉大塊;花膠雲吞雞含花膠、雲吞及半隻雞;麻醬雞絲水晶粉皮爽口;甜品為紅糖糍粑。
佐敦上海菜小店。酸辣湯拉麵料足(有豬紅及肉絲)且麵條彈牙;乾鍋牛肉份量大,配料豐富(薯仔、萵荀、蓮藕),牛肉夠林且夠辣;高力豆沙甜而不油膩。
正宗上海風味,環境闊落。套餐抵食,四川口水雞開胃,小籠包皮薄餡靚,糖醋魚塊大塊,酸菜牛肉份量十足,流心紅糖糍粑香軟。
兩人全日套餐$280。四川口水雞用雞髀肉,口感嫩滑;上湯小籠包肉汁多;糖醋魚塊新鮮且魚柳多;花膠雲吞雞份量足。
上海菜館提供280元二人套餐。點心小籠包皮薄多汁;小食鎮江肴肉入口即溶且不會太鹹;主菜回鍋肉半肥瘦,配菜爽口微辣。
上海點匠滬點小廚環境乾淨,上海菜地道。蕎麥茶$3茶位,小籠包皮薄多汁,酸菜爐魚片肉質鮮嫩開胃。
上海菜二人套餐性價比高。花雕醉雞吸收了花雕汁;小籠包皮薄湯多;蔥爆牛肉鮮嫩;花膠雲吞雞湯濃味足,雲吞大隻;流心紅糖糍粑煙韌。