越式小廚

越式小廚食物質素好。越式特色薄餅外皮脆口，蝦仁鮮甜；海鮮蒸粉絲海鮮新鮮，粉絲吸收了精華，味道香；Cream蛋咖啡口感嫩滑，順化鹽咖啡鹹甜特別。

越南餐廳環境不錯，服務員有禮。二人套餐份量不多但食物新鮮，椰子雞湯味道甜美，牛腩河質素亦不錯。

環境乾淨舒服。海防鮮蝦湯檬湯底有香料味，配有扎肉、蝦及豬肉卷。越式香茅燒雞肉質嫩滑皮脆。越式鮮蝦柚子沙律份量大。

炒牛肉木瓜沙律牛肉嫩口、沙律爽脆。烤豬頸肉受小朋友歡迎。椰子燉雞湯清甜。小食拼盤正常，越式薄餅做法特別。越式炒粉絲有驚喜。整體性價比不錯。

旺角越南餐廳。招牌西貢火車頭湯河用手切牛頸脊，值回票價；海防手打墨魚餅彈牙且墨魚片多，粉比例不算多；越式切雞湯河味道清淡好食。

下午茶試了生牛肉河粉、春卷及米紙卷。春卷好食，米紙卷一般，河粉不過不失但辣椒不夠辣。椰青好飲甜爽。下午茶消費2人共$220，算貴。

環境闊落舒適。但食物份量與質素欠佳：魷魚鬚份量極少；燒豬頸肉飯肉質肥韌；越式芝士豬肉串燒味道普通；乾牛肉木瓜沙律與附送沙律底料相同。整體性價比一般。

椰子藥膳湯藥膳味濃郁、椰子清新但份量細；海鮮蒸粉絲味道足、蝦新鮮彈牙但粉絲稍腍；越南發包餡料OK但包皮稍腍。

女人街越南餐廳，裝修新淨。生牛肉河加雞扒味道不錯，份量啱好。鮮蝦豬肉春卷係人手包，同外面唔同。午餐時段較多人。

三色湯河湯底有牛骨味，味道舒服。環境乾淨，午市可跟餐加飲品。

食生牛肉粉，店員表示飲品需加正價，不能跟餐。牛肉塊小且賣相差，檬粉味道一般。最後收加一，總計$97，性價比低。

越南粉湯頭清甜，牛丸彈牙，牛骨肉質適中，味道正宗。環境乾淨，服務員態度好。

旺角越式小廚。香茅豬扒葛根粉套餐中，葛根粉有韌勁，但豬扒偏硬且不入味，雞翼較小，性價比不高。香茅豬頸肉河粉表現較佳，肉質較嫩。

叫了牛丸牛腱河，味道不似正宗越南風味，湯底味精味重，牛腱無味且很硬。實物與圖片不符，湯底清且蔥量少，只有鹹味。價錢略貴。

越南咖啡比湯粉好。特色鮮蝦豬肉卷湯檬豬肉卷好味但份量少，蝦沒味道，湯底味道不濃。順化鹽咖啡非常出色，咖啡香濃且奶蓋鹹甜適中。

Pho及特色飲品價格偏高。Pho味道不過不失，但牛肉碎且份量少；特色飲品份量少且冰多。

SEN招牌牛排骨三色河粉材料豐富，湯底牛肉味濃，牛排骨鬆軟，牛丸彈牙，生牛肉新鮮。越色燒豬頸肉飯配蔥油及秘制醬料，肉質好。越式酸辣鳳爪份量十足，酸辣平衡且鳳爪爽脆。

試了河內酸辣海鮮湯檬、越式豬扒撈檬及手打墨魚餅。湯頭只有鹽水、番茄水及辣油味，海鮮、扎肉及豬扒均質實且無味，墨魚餅亦只有鹽味及粉味。

越式豬頸肉飯香脆多汁；越式鮮蝦豬肉春卷口感豐富，蝦肉鮮甜彈牙；洛神花奇亞籽茶酸甜清涼。

越式香茅豬扒湯檬湯底清新開胃。香茅雞翼香脆多汁。越式蜜桃珍珠紅茶清爽，茶底鮮美且有珍珠嚼勁。