彬記粥麵美食

坪石邨彬記粥麵，水餃麵份量適中，水餃爽口，麵條彈牙，湯底清甜。

兩人點了鵝片、魚皮、排骨淮山煲及鯪魚球粥。鵝片稔滑滷味足；魚皮新鮮脆口；排骨煲火候好；鯪魚球粥底綿滑且魚味足。服務欠佳，進店後無人招呼。

彩虹街坊店，魚腩粥內有3塊魚腩，味道鮮味。粥底無餐湯，需單點，最後埋單$50，價錢偏貴。服務及上菜速度尚可。

在坪石邨彬記食粥。肉碎蠔仔粥好味多料，招牌小炒皇材料新鮮豐富，上湯鮮蝦雲吞好咬口。

外賣椒鹽脆皮豆腐全是七味粉的味道，非常辣且不開胃，收銀態度亦欠佳。

彬記粥麵美食的梅菜扣肉飯肥而不膩、入口即化；潮式煎蠔餅金黃酥脆，味道地道。

服務與衛生極差。職員對詢問無反應，且將跌落地上的凍檸茶直接放上枱。等候外賣時間長，且提供的飲料杯身有凹痕。

坪石彬記茶餐廳上菜快。胡椒豬肚鹹菜湯入味，菠蘿生炒骨酸甜適中，海鮮湯飯海鮮味濃郁。

第一次到訪，服務態度欠佳，店員及老闆娘態度不佳。此外，見到廚房人員沒有佩戴口罩。

外賣小菜失望。鮮茄豬扒變成了肉絲炒麵，菠蘿咕嚕雞球變成了雞柳且份量減半。滑蛋炒蝦仁蝦肉有霉味，油膩且鹽味重。蒜蓉炒西生菜及菜遠炒牛肉質素正常。

彬記食物質素明顯變差，員工服務態度差，有員工對客人態度惡劣。

牛腩飯牛腩極少且多為牛筋，員工回應欠佳。皮蛋瘦肉粥質素差，肉質像煲湯肉渣。食物樣式與描述不符，服務極差。

食物味道一般。反映油菜有油膱味時，員工態度不佳，並以「落單時叫走油咪得」回應，最終雖有換碟但服務態度令人不悅。

早上10點多去食早餐，點餐時職員多次稱食物已冇，隨後直接出單給了一份餐點，未等客人點完便處理其他訂單，服務欠佳。

重臨彬記粥麵美食，店內設有防疫措施。這次點了柱侯牛筋腩撈麵，牛腩足料，牛筋口感軟腍且富含膠原蛋白。

外賣肉絲炒麵因廚師失誤誤放九王，要求重煮後，收到的麵盒內竟被廚師惡意放入一張單。

彬記出品水準高。白灼腰潤、肉碎蠔仔粥鮮味十足，性價比極高。

在坪石邨彬記粥麵美食用餐，店內設有適合獨自用餐的「自閉」面壁座位。

三年前曾因咖喱滑雞飯有碎骨給予負評。時隔三年重臨，發現推出了全新的平價午市飯餐且不收加一服務費，找到了符合口味的招牌碟頭飯。

茶記開到凌晨2:00，位置闊落。柱候牛腩撈麵（$45）出餐快，牛腩入味有牛筋，份量多且夠味，但撈麵略嫌濕身。