逸逸居 (嘉湖海逸酒店)

點心很好吃，特別是鹹水角、腸粉和炒米粉。下午茶時段買三送一，9碟點心180元非常划算。不過酒樓冷氣不足，環境較熱。

下午茶時段買三送一很抵食。瑤柱灌湯餃、古法馬拉糕、蟹籽燒賣皇、薑葱牛柏葉及乾炒手河味道不錯，上菜快且食物夠熱。京式小籠包味道普通，家鄉煎薄撐粉較厚。

點心有三樣送一樣。用餐環境在房內，服務欠佳，杯筷較污糟。點餐後等候25分鐘仍未上菜，且茶水已變冷。向職員反映時，職員態度寸嘴。

蒸東星斑與龍蝦伊麵新鮮，但伊麵易斷。燒腩仔皮脆，但叉燒瘦肉部分較乾。服務態度差，夥計反應慢且不熟手，落單後發現漏掉油雞，催促多次菜品仍未到。

龍蝦伊麪蝦肉感覺不新鮮，伊麪似水煮；金沙骨乾硬；啫啫生菜表現一般；點了白飯後其餘小菜等候時間過長，導致飯變凍，且上菜順序有待改善。

下午茶點心選擇多，3送1優惠性價比高，味道不錯。

宮保雞丁味道欠佳，似家常菜；薯仔牛柳無鑊氣且汁液不掛；小炒王亦缺乏鑊氣。

蝦餃皮爛了；腸粉皮未蒸熟，口感黏滑。其他菜式表現尚可。

員工服務態度極差，入單錯誤，將老鼠班改為加多一條東星斑。

食物質素有所提升，蝦餃、燒賣好食，午市迷你粉麵飯份量大且抵食。但服務依然欠佳，員工遊手好閒，換水速度慢。

飲茶點心質素欠佳，蒸魚頭未刨鱗且有腥味。特價點心結帳時發現比正價貴，且店員及經理處理投訴態度欠佳。

晚市套餐雞肉瘦少；龍蝦肉少且第二輪煮得太鹹；揚州炒飯飯生骨；沙巴魚瘦少；蒜蓉炒白菜份量少。

逸逸居環境不錯，星期一無需等位。點心有特價，其中特價乳鴿38蚊隻，皮脆肉嫩值得一試。

外賣脆皮雲英燒雞餐，雞皮薄脆，雞肉入味嫩滑；魚湯浸菜鮮美，白菜爽脆；揚州炒飯有鑊氣，蝦仁爽彈且飯粒分明。

黃金軟殼蟹好食，但蘿蔔牛腩肉質舊且帶厚皮，味道像羊腩但店員否認，整體難食。

馬拉糕與乾炒牛河份量足夠，即叫即整，牛河有鑊氣，馬拉糕質地綿密。服務有禮貌且主動，環境寬敞，冷氣充足。

食物不熱，沒有嬰兒坐位。泊車沒有事先說明優惠。份量小且價錢與食物不成正比。

天水圍嘉湖銀座的逸逸居，乾炒牛河味道適中，牛肉份量足夠，但較少蔥段及韮黃，且使用了紫洋蔥。午市及下午茶時段有平價的蝦餃及燒賣。

餐廳收銀處與燒味部對「陽洲炒飯」標價不一（$58與$38），員工及經理處理態度欠佳，拒絕妥善處理問題。

上湯波士頓龍蝦伊麵分量足，龍蝦肉質彈牙鮮美，伊麵滑溜入味；拔絲鮮菠蘿咕嚕肉脆香，肉質肥瘦適中，醬汁酸甜。