Seoul Noodles (鴻禧大廈)

入到餐廳冇人招呼。雞湯麵份量少且雞肉冇味，泡菜少且唔好食，排骨湯飯的飯是冷飯，排骨亦冇味。

排骨湯麵份量大但質素低，湯麵送上時微暖，排骨肉質硬，湯底淡而無味。價格偏高，性價比低。

辣炒小章魚拌麵：手工刀削麵口感煙韌但有燶味，章魚爽口彈牙，配菜有紅蘿蔔、黃瓜及紫菜，醬汁香辣。排骨辣湯飯：排骨肉質軟腍入味，可蘸特製醬汁；湯底香辣濃郁。

雞湯麵配菜味道奇怪，雞髀口感嚡熠熠，湯底極清淡無雞味，河粉軟爛。泡菜餃子兩個僅售$38，外皮有麵粉味，泡菜無辣味且不惹味。

單點辣排骨湯麵，排骨肉質較難夾，麵份量多且有胡椒香，但後期會較淋身。

牛肉麵味道完全沒有，湯底像水一樣。前菜Kimchi份量較少。感覺廚師已更換，質素大幅下降。

食物沒味道，飯量極小，湯很淡，蛤蜊麵裡的蛤蜊有沙。服務態度差，員工很無禮。

餐廳空間不大，需在門外等候。餐點款式不多且價錢昂貴，小章魚辣伴面分量足夠且味道不錯。環境舒適有冷氣與音樂，服務正常，但服務員只懂英文。

人均約$150，配菜豐富。但除了泡菜外，大部分菜式缺乏濃郁味道，對韓式料理感到失望。

牛肉湯飯味道淡且普通。店員服務欠佳，無主動指示座位，且堂食需加收服務費。

韓國麵店。蜆湯麵蜆肉多且湯底清甜，但蜆肉有些沙；手工刀削麵口感煙韌滑身；辣拌麵味道酸小辣，適合夏天。

服務極差，店員機械式送餐且態度惡劣。肉質難吃且沒味道。

菜單豐富，排骨辣湯麵味道絕佳，紫蘇與辣椒香氣十足，湯頭鹹淡得宜。麵條是新鮮現做的，口感彈滑。套餐附送傳統韓國餃子。

雞湯麵湯底鮮香，手工刀削麵口感煙韌，配半隻大雞；韓式水冷麵有驚喜，配新鮮小菜。

Seoul Noodles提供韓國刀削麵。Combo For Two套餐含五花肉薄切、泡菜、蔥；排骨辣湯麵湯底濃郁微辣帶紫蘇香，排骨嫩滑，附泡菜及紫菜拌飯；蜆湯麵蜆量十足，湯底清澈，麵條煙韌；豬肉及泡菜餃子皮薄餡滿。

韓式餐廳份量足。清雞麵套餐有半隻雞，泡菜餃子大隻；辣炒小章魚蓋飯很辣；羅州牛肉湯飯牛湯清而不淡，米飯軟綿。

在旺角Seoul Noodles試了Combo for Two。蜆湯麵湯底清甜鮮味，麵條煙韌；羅州牛肉湯飯牛骨湯香濃，牛肉不韌；豬肉餃子皮香脆，餡料保留原味；菜包肉包菜爽脆，五花肉肥瘦適中。

韓國餐廳小店，裝修簡潔。食物選擇包括泡菜冷麵、雞湯麵（雞味濃郁、雞肉嫩滑）、泡菜餃子（肉汁充沛）及菜包肉（肥瘦層次分明）。

雞湯麵份量大，有麵、飯及半隻雞。刀削麵不如預期彈牙，湯底味道偏淡。

韓國餐廳。雞湯麵面質彈牙，雞湯清而不淡，份量多；泡菜餃子大隻，豬肉與泡菜份量足，味道不會太辣。泡菜冷麵汁味清新淡，但沒有醋可落，味道較單調。