華記永昌號

雞蛋糕香濃且有忌廉夾心，但部分忌廉質地略似漿糊；大閘蟹蟹肉鮮甜，蟹膏香滑彈牙。食物質素有水準。

買大閘蟹時發現死蟹，店員態度轉差。要求加蟹醋需額外付費，且店員在處理爭議時態度囂張、趕客。

店員建議買兩公兩乸，但買回家後發現其中一隻是死的且斷腳。

買了六隻蟹腳，蟹膏滿滿，且蟹腳骨不硬，容易食用。

食火鍋，有華記永昌號嘅6兩蟹，蟹肉結實且有蟹黃。

在華記買了5兩大閘蟹($110/隻)，蟹膏美味、香滑，蟹肉豐富。

華記永昌號的大閘蟹膏非常甘香，甚至有膏油。使用Le Creuset無水蒸能保留蟹的原汁原味及蟹膏。

在華記永昌購買蟹皇油回家做蟹粉撈麵，口感豐腴美味但略嫌太鹹。

黑糖棒棒糖以純黑糖製作並添加甜菊梅，麥芽黃金棒晶瑩剔透。兩款味道甜而不膩，具懷舊風味，但中心的話梅鹹度極高。

想買的冷凍蛋糕沒有，最後買了梅子糖果。

收到朋友送的台灣水果凍，桃味果凍內有果肉，提神好味。

府城杏仁茶杏仁味香，但口感較甜。北海道戚風蛋糕外層綿密，中心有濃郁鮮奶油，冷藏後有雪糕質感，美味且不算太甜膩。

經朋友介紹買戚風蛋糕，蛋糕好吃，忌廉滑。服務員有禮貌並細心解釋食法。六件一盒售40元，性價比高。

購買雞蛋糕作為早餐。蛋糕質地軟綿，有雞蛋香，但內藏的忌廉呈漿糊狀，口感不滑；吃完後感覺分量不足。

從華記訂購的大閘蟹品質好、價錢合理。公蟹清香且爆膏。

大闸蟹质素欠佳，多次购买均有部分不新鲜。店员亦会推销其他昂贵食品。

與永昌號合作的大閘蟹，約五兩重每隻$77。蟹肉生猛、油水充足且蟹膏豐腴。黑糖薑母茶方便好味。

在華記買了14隻6兩大閘蟹，但質素令人失望。蟹肉瘦、不飽滿且蟹膏很少，價格為每斤350港元。以往職員會逐隻挑選，這次則是直接包好，熟客也拿到不好的蟹，味道與以往不同。

在銅鑼灣華記永昌號購買大閘蟹，蟹肉質好，蟹羔金黃軟滑香甜，品質令人滿意。

購買了昂貴的 hairy crabs，回家發現其中一隻在烹煮前已死，肉質軟爛且蟹黃呈水狀。