Hami Bakery

Hami Bakery是一家非常好的烘焙店，由Hami Cheung經營，製作的餅乾和杯子蛋糕非常可愛。

HAMI出品的馬卡龍，包括IRONMAN造型套裝（$120），餅身煙韌帶鬆化，甜度適中。口味有檸檬、士多啤梨及拖肥，味道不錯，放置兩天口感仍佳。

訂製了鴨頭Macaron，以鮮芒果肉作餡，口感煙韌且芒果鮮甜。

HAMI BAKERY的馬卡龍令人感到驚喜。

在蝦米參加馬卡龍製作班，小班教學由蝦米親自示範講解，學員可自選顏色。使用高級器材及焗爐，製作出的馬卡龍表面平滑有裙邊，學員表示滿意。

參加在觀塘Hami Bakery舉辦的Macaron製作班。工作室面積不大但設備齊全，設有Macaron主題擺設。