【九龍城區】【海記合桃坊甜品】
九龍城海記合桃坊。因其他甜品店人多而選擇此店。
Hoi Kee Walnut Place
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九龍城海記合桃坊。因其他甜品店人多而選擇此店。
合桃糊份量足夠,配上分開裝的合桃粒增加口感與味道。椰皇燉鮮奶有濃郁椰味且質地滑,配上椰子肉食用效果很好。注意該店只收現金。
果仁糊類出色,無添加澱粉,能吃到原始果仁味,合桃糊配合桃粒很香口;芋圓無木薯粉怪味,有天然芋頭蕃薯味且煙韌度剛好;雪糕無化學味。份量較大。
海記的紫芋芋圓仙草凍/西米露配有兩球雪糕,有芋頭冰口感且味道濃郁。芋圓口感偏硬身但有淡淡芋頭香。餡料豐富,有紅豆和蓮子。
芒果腸粉用椰汁皮包裹,口感滑順,芒果鮮甜多汁。不過價錢較高,且腸粉份量不算大。
外賣購買了沙沙合桃露,附送一包合桃碎。合桃露稀杰度適中,但味道不算香濃。
位於土瓜灣馬頭角道,主打中式糖水。
沙沙合桃糊($32)幼滑無澀味,配有合桃碎增加口感,但略嫌太糊口。椰皇燉鮮奶($39)及楊枝甘露($45)亦好味。
試了榴槤冰椰青凍,椰青凍清甜,榴槤雪糕味道濃厚;當榴槤遇上芒果,芒果酸甜配榴槤雪糕很夾;紫芋芋圓仙草凍口感豐富,芋圓煙韌,配紅豆、蓮子及雪糕。
紫薯芋圓口感較硬,雪糕質素正常。整體味道一般,價錢平。
合桃糊用料十足,鋪滿合桃碎且口感幼滑;紅豆豆腐花使用大粒綿滑的日本紅豆,是地道誠意小店。
海記糖水價錢唔貴。紫薯香芋雪樂冰紫薯味唔明顯,甜味較突出;芋圓口感彈牙但味道唔夠濃。
糖水味道與外觀均普通。紅豆沙太杰似糊仔;木瓜雪耳中雪耳質素欠佳;湯圓皮較厚。
楊枝甘露$45,含有芒果肉、柚子肉、西米及爆爆珠,層次豐富,但芒果味若能更濃會更好。
外賣熱桑寄生蓮子蛋茶,糖水非常甜,蓮子亦極甜。
甜品同餐牌樣貌唔同,腸粉硬到好似膠咁,難食。
外賣買的渣咋沒有豆,只有芋頭和糖水,貨不對版。
帶小朋友去吃糖水,餐牌圖文並茂,款式吸引。
在海記合桃坊可以吃到傳統及新派甜品。
芋圓份量多且煙韌彈牙,可要求換多份芋圓代替雪糕。芒果腸粉皮薄滑,椰子味香,配有大量芒果汁及酸甜芒果果肉。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
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