傳統香港味道
食咗淨雲吞配無糖可樂。雲吞大細適中,有麻油同大地魚粉味,蝦肉爽口且有豬肉餡,係傳統味道。
Fung Shing Sun Hung Yuen
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食咗淨雲吞配無糖可樂。雲吞大細適中,有麻油同大地魚粉味,蝦肉爽口且有豬肉餡,係傳統味道。
冬菇豬扒湯米中,豬扒份量不錯但味道較乾,冬菇味道普通。價錢約45元,不算太貴。收錢時員工態度欠佳。
食物難吃且衛生惡劣,廚房有人食煙且沒戴口罩,飲品可能受街道塵埃影響。裝潢殘舊,枱櫈有漬,環境嘈雜且有蒼蠅。收銀態度惡劣,收完錢後會觸摸食物。
淨水餃有蝦、豬肉及木耳,味道鮮爽;炸魚皮脆且不油膩,充滿魚香,份量充足。
餐廳裝修與環境尚可,服務效率高。鳳城水餃河粉味道不錯,份量足,價格$30在灣仔區算很抵食。
老字號,適合食清淡午餐。店內面積不大但並不擠迫。魚旦、魚片彈牙爽口有魚味,紫菜乾淨,湯不太鹹,河粉滑,令人滿意。
午餐時間食牛腩河加油菜。牛腩較瘦且有些痴牙,但湯底有牛腩味,芥蘭菜亦不錯。
店舖位於太源街與交加街之間,鋪面細小且座位窄。點了豬排米線,豬排份量多、切成小塊且火候剛好,帶蒜蓉味;米線滑溜;湯底鹹淡得宜;生菜新鮮。
餐廳位置在街邊,環境較差,不適合長時間逗留。食物價格相對較高,性價比不高。
灣仔牛雜粉麵店,份量不變,湯底香濃且少味精。牛肺嫩滑,金錢肚入味,腸部分肥膏較少。整體水準穩定,有店舖人情味,可樂亦有大樽裝,性價比高。
在灣仔吃雲吞河,29元一碗,性價比高。侍應效率高,5分鐘上菜。雲吞大粒,蝦豬肉比例平均但味道較淡,河粉滑口,可加腩汁增加牛腩香味。
食物水準保持穩定,份量充足。牛根雲吞河味道中規中矩,雲吞有蝦味但豬肉較多,牛根未算入味;湯底無明顯味精味。
灣仔粉麵店。牛腩河27元份量足,牛腩入味、入口即融,湯汁帶甜味。雲吞麵雲吞大顆爽脆。食物平靚正,價錢合理。
灣仔街市魚蛋粉。魚蛋有魚鮮味及胡椒味,但口感唔算彈牙且食到魚骨;炸魚片彈牙且外皮爽口;湯底較淡;河粉份量多但唔彈牙。
蒜香炸豬扒是有骨的,炸得香脆可口;魚片頭米魚味香濃且口感彈牙。
蒜香炸豬扒十年如一咁入味香脆,魚片頭料足。雖然價錢比十年前加咗幾次,但味道依然好。
炸豬扒大塊且即炸,口感鬆軟不乾身。建議可以點紫菜豬扒麵。午餐時段人多,建議2點後前往。店員態度較兇。
肉丸爽口有肉味,片頭細小且炸得均衡。水餃料足但皮薄有漏餡情況。芥蘭新鮮爽脆,辣椒油夠香辣。單粉麵$29,雙拼$33,性價比高。
墨魚丸米粉口感爽滑,墨魚丸嫩滑;雲吞河雲吞大且餡料足,配腩汁惹味;魚皮餃口感有精髓。
墨魚丸很大粒,有墨魚粒,真材實料;米粉質地適中,不會太林。