Emmer Pizzeria & Café

Iced Americano咖啡香濃、酸度低且口感順滑。兩杯連加一共$73。

意式小店，招牌薄餅餅底外脆內軟，辣肉腸配料豐富；焗意粉芝士濃郁；香煎海鱸魚魚皮脆肉嫩。環境溫馨，唯檸檬雪葩太酸。

Pizza餅底外脆內軟。Mortadella Pistachio 2.0味道豐富；The Funghi 有香菇味；點了肉丸、炸薄餅及煙三文魚沙律。

Emmer Pizza有經典及fusion口味。Pizza Fritta口感外脆內韌，有意大利熟成豬肩火腿；Salmon Salad份量不少；還有特色Mortadella Pistachio 2.0 Pizza。

中環置地廣場新開的Pizza店，使用有機穀麥與黑麥混合麵粉，經兩天發酵。食物包括Baked Meatballs、Charcuterie Plate、Salad Niçoise、Margherita Pizza及Pad Kra Pao。其中肉丸飽滿，沙拉食材新鮮，Charcuterie Plate份量大。

Emmer Pizzeria使用有機古老小麥（emmer grain）製作手工披薩，口感有嚼勁且外脆內軟。

Brussels pizza皮薄脆，有小椰菜、煙肉、羊奶芝士及辣椒碎，香濃。Nicoise沙律用嘅白吞拿魚腩好食，配甜心椒。血燈冰茶表現一般。

置地廣場的Emmer Pizza，餅底用古老二粒小麥發酵，輕盈有麥香。推薦「FESTIVE CROWN」及混合肉丸，味道香味十足。