荃灣「鋿晶館」雙人餐性價比高。手工點心豐富,包括外脆內多汁的韭菜餅、惹味不韌的黑椒牛肚、彈牙蝦餃及入味的梅菜排骨飯。環境闊落舒適。
SC Cuisine (Sha Tsui Road)
主打自家點心的粵菜餐廳,由經驗豐富的名廚現場主理,點心更標榜新鮮製作、即叫即蒸。亦有供應原盅燉湯、傳統燒味、巧手小菜等。
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荃灣「鋿晶館」雙人餐性價比高。手工點心豐富,包括外脆內多汁的韭菜餅、惹味不韌的黑椒牛肚、彈牙蝦餃及入味的梅菜排骨飯。環境闊落舒適。
點心出品精緻飽足,即叫即蒸。蟲草花紅棗滑雞蒸飯雞肉滑且飯粒透;紫金名醬蒸鳳爪入味有咬口;鮮蝦菜苗餃皮薄且蝦味鮮;香茜牛肉腸口感實在;脆香鮮蝦粒韭菜餅外脆內香。
鋿晶館即叫即蒸點心。北菰滑雞飯份量足,雞肉與北菰滑嫩;鮮蝦菜苗餃皮薄餡多;蒜蓉蝦春卷香脆,但稍微偏咸;梅菜肉餅飯梅菜不咸,肉餅份量足;香煎蘿蔔糕白蘿蔔多。
北菇滑雞飯雞肉嫩滑,份量充足。點心方面:鮮蝦菜苗餃皮薄餡靚;鮮蝦炸雲吞外皮香脆;叉燒腸滑嫩;秘製叉燒包餡料鹹香;流沙奶皇包香甜;蝦餃皮晶瑩且蝦肉彈牙。
荃灣沙咀道鋿晶館點心即叫即蒸。蒜香蝦春卷外皮酥脆、蝦仁大粒;黃金糕口感煙韌甜而不膩;蝦餃拼潮州粉果皮薄餡足;鳳爪排骨飯軟糯入味;小籠包皮薄肉厚。食材新鮮。
荃灣平價連鎖點心舖,每日手工即製。梅菜肉餅蒸飯味道不錯,小籠包肉餡新鮮多汁,蒜香蝦春卷外皮香脆且餡料豐富,石斑魚片新鮮嫩滑。
荃灣鋿晶館手工點心即叫即蒸,皮薄餡靚。推薦金鳳蒸飯套餐、黑松露燒賣、蝦餃拼菜苗餃及蟲草花冬菇燉雞湯。盲盒拼盤包含蝦餃、潮州粉果、黑松露燒賣、叉燒包及蜂巢黑糖糕。
自家品牌點心即叫即做。雜果沙律卷香脆開胃;脆蘿蔔腸外脆內軟;鮮蝦粒菜苗餃及鮮蝦餃皮薄餡靚;黑松露北菇燒賣層次感強;鳳爪排骨金鳳飯份量足,米飯乾身。
荃灣分店點心即蒸新鮮。叉燒腸皮滑、叉燒細粒甜口;蝦餃皮薄蝦肉爽口彈牙;黑松露北菇燒賣肉嫩多汁,有層次;北菇滑雞金鳳飯配湯菜,湯底滋潤無味精。
點心即叫即蒸,保證熱辣。鴛鴦臘腸排骨蒸金鳳飯性價比高,排骨嫩滑;蟲草花冬菇燉雞湯清甜回甘;脆皮蝦多士亦值得推薦。
用餐體驗極差。職員態度惡劣,從帶位到結帳都缺乏交流且姿態高傲。食物質素一般,價錢不便宜。
點心店環境衛生一般,茶味苦澀。鮮蝦餃皮略厚,餡料味道不錯;蒸鳳爪入味、肉質軟腍,醬汁濃郁;脆蘿蔔腸口感特別但不太推薦。
店內乾淨,手工點心新鮮即製。員工落力。套餐非常貼地優惠,一個飯加湯菜約60多蚊。
店員態度非常沒禮貌,詢問是否有位時僅回覆「一位冇位」,完全沒有解釋或歉意。
北菇滑雞飯雞肉碎且濕;奶黃包及馬拉糕質素欠佳;燒賣肉質散;蝦餃皮厚。價錢貴且只收現金。
鋿瑩館點心新鮮且味精較少。食物包括:金黃酥脆的脆炸北海道牛奶、鮮蝦腸粉、醬汁豐富的秘製叉燒包,以及外酥內嫩且多汁的山竹牛肉球。
地點位於西鐵與荃灣站之間,步行約15分鐘。中午套餐$108含蒸鱔飯、燉湯及一碟菜。鱔飯油稍多但鱔很好吃;乾蒸牛肉燒賣$32有四粒;五福臨門拼盤$50含蝦餃、燒賣、菜苗餃、潮州粉果及甜品。食材靚但味道較淡,川芎白芷蒸魚頭腩肉質新鮮但味道極淡。
荃灣鋿晶館裝修簡單乾淨,服務員熱情。點心材料新鮮:鮮蝦餃皮薄且蝦肉彈牙;蒜香蝦春卷香濃不油膩;蒸鳳爪軟腍入味。
懷舊街坊餐館,充滿香港風情。脆炸北海道牛奶外皮酥脆內餡香滑;山竹牛肉球鮮嫩;秘製叉燒包香甜;鮮蝦腸皮薄餡新鮮。服務熱情且價錢合理。
在荃灣鋿晶館食晚餐。月半彎晶瑩鮮蝦餃皮薄餡靚,蝦肉嫩滑;蒜香蝦春卷外脆內軟,蝦肉彈牙;脆炸北海道牛奶非常脆口;名醬蒸鳳爪肉質嫩滑彈牙。