雞少雞飯

新加坡風味餐廳。海南雞喇沙雞肉鮮嫩、份量足，湯底濃郁；椰青清甜解渴。食物質素高且價格合理。

粉嶺雞少雞飯位置近地鐵站，環境闊落舒適。必點新加坡去骨海南雞飯，雞肉滑且皮不油膩，黃油飯香口粒粒分明。椰子雞湯鮮甜，加$7有蝦湯浸時菜。芽龍粉絲春卷香脆，雞肉串燒惹味，碳燒燒豬頸肉多汁。星馬班蘭咖映多士熱食好食，恐龍美綠特飲濃郁可口。

粉嶺<雞少雞飯>提供新加坡菜。招牌海南雞飯雞肉嫩滑，油飯香茅味濃；佛手柑棗茶清香帶甜。大蝦海鮮喇沙摻摻湯底有椰香及辣味，配料豐富，包括翠肉瓜、豆卜、魚蛋、流心蛋、蜆、帶子及蝦。

新加坡海南雞飯雞肉滑嫩，飯粒有雞油香；升級肉骨茶湯底香濃藥材味適中。碳燒豬頸肉蝦湯麵使用滲滲麵，蝦湯鮮甜，豬頸肉爽口。

香茅厚切豬扒配蝦湯米線湯底濃郁、豬扒厚身鬆化；海南雞雙拼鹹魚肉餅飯雞肉嫩滑、油飯香、肉餅鹹香；輕型肉骨茶藥材味適中；香茅炸魚餅及炸蝦餅外脆內彈。

海南雞飯飯底出色；豬頸肉喇沙湯底濃郁，豬頸肉香口，豆卜入味；肉骨茶味道清香，軟骨腍；酸辣鳳爪爽脆；炸蝦餅蝦味清香；咖央牛油多士好食但牛油唔夠厚；飲品各有特色。

娘惹豬扒喇沙料足，豬扒大塊厚實、外脆內軟；星洲咖喱牛腩一咬即化，肉質嫩滑，咖喱香料味有特色。白飯可免費轉油飯，配南瓜青紅蘿蔔豬展湯，味道香甜。

雞少雞飯各款招牌菜表現出色。細碗肉骨茶藥材味重，排骨及雞腳軟腍；老街炭燒豬頸肉喇沙椰香濃郁，豬頸肉薄切易入口；去骨口水雞肉質鮮嫩且鹹香；斑斕咖央多士亦很好吃。

新加坡海南雞配蝦湯麵，湯底鮮甜，雞肉嫩滑雞皮爽口。黃油飯粒粒分明。炸蝦餅及鳳尾蝦熱辣辣且有肉汁。環境普通但無服務費且上菜快。

粉嶺中心新加坡菜，性價比高。海南雞皮爽嫩且豬頸肉有香茅味；滷水元蹄軟腍入味；魚餅彈牙，雞絲粉皮配料豐富。

海南雞飯服務欠佳，入店後無人理會。豬扒米線上菜次序錯誤，導致米線無湯；豬扒有重雪藏味。

馬六香茅炸魚餅彈牙香口；金沙香蒜雞配鹹蛋黃醬及蒜粒，非常送飯；海南雞皮爽肉滑，煎肉餅香口；凍檸茶茶底濃，恐龍美綠甜度適中；蝦湯浸時菜清甜。

粉嶺新餐廳份量多且性價比高。肉骨茶有排骨及雞腳，藥材味甜；海南雞肉質滑，豬頸肉香；海南雞飯附送足料的木瓜雪耳湯。

海南雞飯配煎鹹魚肉餅，雞肉滑嫩且份量充足；慢煮元蹄豬皮滑、入味；套餐含木瓜蘿蔔豬展湯，味道甜。義順香茅雞中翼配酸辣汁。

豬頸肉拼海南雞飯份量大，雞肉嫩滑，豬頸肉唔柴；無骨豬手飯豬手炆得腍，送飯。價錢合理，味道中上。

南洋風下午茶，性價比高。海南雞配喇沙雞肉嫩滑，湯底濃郁椰香；香茅炸魚餅外脆內彈；大蝦海鮮喇沙料足湯鮮；芽籠粉絲春捲皮薄餡滿；義順香茅雞中翼入味多汁。飲品推薦龍眼系列。

粉嶺新舖，環境明亮。檳城蝦湯麵油麵爽滑，豬頸肉肥瘦適中帶香茅味，蝦膏味濃；蝦湯浸時菜惹味；無骨酸辣鳳爪夠酸辣；口水雞皮薄肉滑。

飲品難飲。雞肉有血水。肉骨茶排骨嚡熠熠。菜餚蝦乾菜非常鹹。雞油飯非常肥膩。

新加坡海南雞飯的飯與雞味道不符預期，雞肉淡而無味。唯一讚的是椰子雞湯，椰子味濃。

手機QR碼落單系統有問題，無法選飲料。下午茶海南雞飯份量少，飯質偏軟糊，雞肉口感嚡。