🐣雞少雞飯 (粉嶺) 🐣
新加坡風味餐廳。海南雞喇沙雞肉鮮嫩、份量足,湯底濃郁;椰青清甜解渴。食物質素高且價格合理。
Young Chick
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新加坡風味餐廳。海南雞喇沙雞肉鮮嫩、份量足,湯底濃郁;椰青清甜解渴。食物質素高且價格合理。
粉嶺雞少雞飯位置近地鐵站,環境闊落舒適。必點新加坡去骨海南雞飯,雞肉滑且皮不油膩,黃油飯香口粒粒分明。椰子雞湯鮮甜,加$7有蝦湯浸時菜。芽龍粉絲春卷香脆,雞肉串燒惹味,碳燒燒豬頸肉多汁。星馬班蘭咖映多士熱食好食,恐龍美綠特飲濃郁可口。
粉嶺<雞少雞飯>提供新加坡菜。招牌海南雞飯雞肉嫩滑,油飯香茅味濃;佛手柑棗茶清香帶甜。大蝦海鮮喇沙摻摻湯底有椰香及辣味,配料豐富,包括翠肉瓜、豆卜、魚蛋、流心蛋、蜆、帶子及蝦。
新加坡海南雞飯雞肉滑嫩,飯粒有雞油香;升級肉骨茶湯底香濃藥材味適中。碳燒豬頸肉蝦湯麵使用滲滲麵,蝦湯鮮甜,豬頸肉爽口。
香茅厚切豬扒配蝦湯米線湯底濃郁、豬扒厚身鬆化;海南雞雙拼鹹魚肉餅飯雞肉嫩滑、油飯香、肉餅鹹香;輕型肉骨茶藥材味適中;香茅炸魚餅及炸蝦餅外脆內彈。
海南雞飯飯底出色;豬頸肉喇沙湯底濃郁,豬頸肉香口,豆卜入味;肉骨茶味道清香,軟骨腍;酸辣鳳爪爽脆;炸蝦餅蝦味清香;咖央牛油多士好食但牛油唔夠厚;飲品各有特色。
娘惹豬扒喇沙料足,豬扒大塊厚實、外脆內軟;星洲咖喱牛腩一咬即化,肉質嫩滑,咖喱香料味有特色。白飯可免費轉油飯,配南瓜青紅蘿蔔豬展湯,味道香甜。
雞少雞飯各款招牌菜表現出色。細碗肉骨茶藥材味重,排骨及雞腳軟腍;老街炭燒豬頸肉喇沙椰香濃郁,豬頸肉薄切易入口;去骨口水雞肉質鮮嫩且鹹香;斑斕咖央多士亦很好吃。
新加坡海南雞配蝦湯麵,湯底鮮甜,雞肉嫩滑雞皮爽口。黃油飯粒粒分明。炸蝦餅及鳳尾蝦熱辣辣且有肉汁。環境普通但無服務費且上菜快。
粉嶺中心新加坡菜,性價比高。海南雞皮爽嫩且豬頸肉有香茅味;滷水元蹄軟腍入味;魚餅彈牙,雞絲粉皮配料豐富。
海南雞飯服務欠佳,入店後無人理會。豬扒米線上菜次序錯誤,導致米線無湯;豬扒有重雪藏味。
馬六香茅炸魚餅彈牙香口;金沙香蒜雞配鹹蛋黃醬及蒜粒,非常送飯;海南雞皮爽肉滑,煎肉餅香口;凍檸茶茶底濃,恐龍美綠甜度適中;蝦湯浸時菜清甜。
粉嶺新餐廳份量多且性價比高。肉骨茶有排骨及雞腳,藥材味甜;海南雞肉質滑,豬頸肉香;海南雞飯附送足料的木瓜雪耳湯。
海南雞飯配煎鹹魚肉餅,雞肉滑嫩且份量充足;慢煮元蹄豬皮滑、入味;套餐含木瓜蘿蔔豬展湯,味道甜。義順香茅雞中翼配酸辣汁。
豬頸肉拼海南雞飯份量大,雞肉嫩滑,豬頸肉唔柴;無骨豬手飯豬手炆得腍,送飯。價錢合理,味道中上。
南洋風下午茶,性價比高。海南雞配喇沙雞肉嫩滑,湯底濃郁椰香;香茅炸魚餅外脆內彈;大蝦海鮮喇沙料足湯鮮;芽籠粉絲春捲皮薄餡滿;義順香茅雞中翼入味多汁。飲品推薦龍眼系列。
粉嶺新舖,環境明亮。檳城蝦湯麵油麵爽滑,豬頸肉肥瘦適中帶香茅味,蝦膏味濃;蝦湯浸時菜惹味;無骨酸辣鳳爪夠酸辣;口水雞皮薄肉滑。
飲品難飲。雞肉有血水。肉骨茶排骨嚡熠熠。菜餚蝦乾菜非常鹹。雞油飯非常肥膩。
新加坡海南雞飯的飯與雞味道不符預期,雞肉淡而無味。唯一讚的是椰子雞湯,椰子味濃。
手機QR碼落單系統有問題,無法選飲料。下午茶海南雞飯份量少,飯質偏軟糊,雞肉口感嚡。



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MARIO