川婆婆招牌麻辣湯底夠正,辣得過癮。豬頸肉墨魚春卷小鍋米線份量多,豬頸肉入味,墨魚春卷大條且口感彈牙。湯底配料豐富,飲落唔膩。唯獨店內冷氣稍嫌不足。
Chuan Po Po (Kwun Tong Square)
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川婆婆招牌麻辣湯底夠正,辣得過癮。豬頸肉墨魚春卷小鍋米線份量多,豬頸肉入味,墨魚春卷大條且口感彈牙。湯底配料豐富,飲落唔膩。唯獨店內冷氣稍嫌不足。
雲南雜錦銅鍋炸醬小鍋米線酸辣平衡,份量足,配料豐富。椰子雞湯米粉椰香味濃且滑口。
雞湯米線材料豐富,雞髀肉質鮮嫩,味道可且無味精。凍檸茶茶底較淡且帶苦。
發現點份量大且經濟實惠,下午茶$39起,11:30-12:30埋單有9折。點了涼拌土豆絲、有蝦肉的紅油抄手、藥膳醉雞湯粉(含雞小槌、雞胸、雞翼、白菜及寬麵)及椒麻魚湯粉(含魚片、娃娃菜、豆皮、芽菜及海帶絲)。
外賣份量比堂食少很多,肉片極少。胡椒雞湯雞肉較少,湯汁不足。
川婆婆東廣場分店裝修較好。點了麻辣湯小辣薯粉加吊龍牛,湯底比預期辣且偏鹹;吊龍牛較普通。手機落單方便,夜晚少人時無漏餸。
原本鍾意呢間重口味嘅食物,但今日食酸菜魚米線加三餸時,發現少咗豬頸肉。向收銀反映時,遭到收銀及廚房質疑,服務態度令人不滿。
外賣食物味道極辣,與標示的小辣不符;飯是半生熟的。
外賣比錯餸(酸菜魚變水煮魚),致電投訴時員工態度極差,拒不承認。
川菜新店。花膠雞湯米線花膠大塊,雞肉入味且湯底濃郁;藥膳黃酒雞米線有酒香,配菜豐富;涼拌皮蛋配麻辣辣油十分惹味。
招牌酸菜魚湯底味道濃,配菜及幼薯粉夠味。魚肉滑且無骨。份量多,性價比高。
在川婆婆食酸菜魚米線,份量大,魚肉新鮮嫩滑且無骨。湯底可選辣度,可加芫荽及炸蒜頭碎,非常開胃。
川婆婆的招牌酸菜魚份量多,質地爽口惹味,配料豐富有大豆芽、海帶絲、豆皮、寬粉及娃娃菜。招牌牛肉粉包含牛爽腩、牛肚、牛丸及豬腸,燜得入味,粉麵可供選擇。
酸菜魚寬麵份量大,魚肉嫩滑新鮮,配有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、紅薯寬粉及豆皮。湯底較辣。飲品僅提供凍飲,沒有熱飲或免費飲水。
川婆婆自選麵,胡椒豬肚湯底香濃微辣,鮮豬肉質嫩。豬紅較平凡,豬肚稍硬。凍檸蜜份量大且清爽。
川婆婆主打地道川菜,款式多。五餸粉麵餐配料新鮮,粗麵彈牙;招牌三拼牛肉粉牛味濃郁,配細薯粉好味;涼拌皮蛋清爽解膩。價錢親民,物超所值。
川婆婆的炸醬肥腸豬扒飯不錯,豬扒嫩滑,肥腸口感好,炸醬濃郁入味。細薯粉配牛丸也很好吃,薯粉滑、牛丸彈牙,份量足。
川味粉麵。無糖豆漿豆味濃厚。酸菜羊肉烏冬羊肉鮮嫩,配自家雲吞。水煮魚湯粉皮魚片鮮嫩,辣味十足。
招牌牛肉粉可選牛胸、雪花牛頸脊、吊龍、牛肚、牛小腸等部位,牛肉有嚼勁,牛肚爽口,寬薯粉口感煙韌。水煮豬肉片配料豐富,有豬肉片、豆皮、寬粉、娃娃菜及海帶絲。
川菜新舖,提供川菜、麻辣燙、酸菜水煮系列、豬雜粉、牛肉粉及雞米線。牛肉粉湯底濃郁微辣;藥膳黃酒雞米線藥材味重;酸菜魚份量大且足料。