荳子烘焙 (將軍澳中心)

將軍澳中心荳子烘焙。麻糬葡撻麻糬煙韌，但建議即買即食以免酥皮軟化。流心朱古力冬甩口感鬆軟有咬口，內餡朱古力爆漿且帶涼意，值得推薦。

Beans Bakery性價比高，brunch質素不錯。番茄濃湯滑溜開胃，配蒜香麵包粒很脆；凱撒沙律菜新鮮，煙肉乾身脆口；意式煙肉忌廉菠菜班尼迪蛋酸種吐司水波蛋流心，但菠菜未瀝乾水導致麵包變濕，影響口感。

紅酒慢煮牛肉圓粗麵味道OK但份量偏小；京蔥芝士煎雞漢堡性價比高，雞肉大塊且皮脆；蕃茄濃湯偏鹹，自製冰茶不錯。

試了金寶湯忌廉粟米撻，撻殼鬆化，內餡有粟米粒；鮮牛油蜂蜜鹽可頌有牛油香及鹹甜味。14:30後買烘焙產品可半價加飲品。

三重芝士鹽可頌內含頗多芝士，口感軟滑。金Cappuccino味道正常。葡撻上色不均，蛋漿可再濃些。

下午茶食咗荳子包，紅豆餡甜且好食，有少量奶油，黑芝麻好香，價廉物美。唯獨排隊人多且收銀處較慢。

Beans的麵包價錢合理且好食，但九龍灣店的口感與味道比將軍澳店更好，希望質素能更加穩定。

龍蝦仔意粉味道不錯但份量太少；Ice Mocha味道好過偏苦的Latte。

牛油果炒蛋酸種麵包及魚柳包餐，可惜炒蛋不夠熱，薯條沒有調味。

香煎雞扒漢堡包香鬆軟，雞扒嫩滑帶蜜汁，蔬菜新鮮。薯條脆，果茶好飲。餐具及水需自取。

自助式用餐，需自備餐具及紙巾。食物質素一般，粟米湯味淡，意大利飯較硬。店內環境擠迫，選擇較少，沒有甜品及pizza。

小龍蝦意大利麵份量多，意粉彈牙；芝士曲薯條芝士醬濃郁且薯條香脆。杯架啡表現普通。

安排失當，先叫客人點餐付款後才帶排隊較晚的人入座。上菜時其中一份吐司被誤上給其他枱。菠菜煙肉班尼迪蛋酸種吐司的煙肉過鹹，豬仔骨吐司偏甜，兩份吐司味道一般，牛奶咖啡很澀，食到蛋殼。

開心果酥皮盒最好食，吉士唔太甜。士多啤梨吉士酥酥皮唔夠鬆脆。自家製水果冰茶味道不錯，帶蜜糖、覆盆子、蘋果及檸檬片。抹茶白朱古力車輪牛角酥賣相靚，但白朱古力偏甜，牛角酥唔夠鬆脆。

性價比下降。卡邦尾意粉麵質太韌，雞肉Risotto份量少。飲品表現差，熱檸蜜同朱古力淡而無味，換杯後朱古力亦苦澀無奶。

黃金蟹肉意粉使用咸蛋黃拌炒，蛋黃鹹淡適中，蟹肉份量不少，味道令人滿意。餐廳裝修為日系木色，環境舒適，性價比高。

Beans Bakery裝修為Cafe風格，價錢親民，午餐set約$60-$70。魚柳漢堡配薯條($56)份量大，魚柳較乾且沙律醬較少，波浪薯條味道正常。

食物普通，班尼蛋汁太鹹，菠菜水份多導致多士濕軟，咖啡太稀。

下午茶點了牛舌粒香蒜意大利麵及京蔥芝士煎雞漢堡配薯條。意粉醬汁OK，漢堡較無味，薯條熱。建議職員詢問顧客是否需要將麵包弄熱。

京蔥芝士煎雞漢堡麵包鬆軟，雞扒香，配曲薯條。脆炸魷魚墨汁意大利飯魷魚有嚼勁，但份量較少且米飯口感不夠煙韌。