阿荔麵檔

車仔麵融合日式沾麵食法。十喜大碗麵配料豐富，包括花膠、豬皮、魚蛋、豬紅、蘿蔔及五花腩，湯底有濃沙嗲香且質地濃稠。黑松露醬炸單骨雞翼外皮酥脆、內裡多汁，帶黑松露香。

粗面豬紅豬皮蘿蔔麵條有嚼勁，湯底清香，豬紅滑嫩，蘿蔔入味。下午茶套餐價錢親民且份量足，枱面有辣菜脯可拌麵。

新派車仔麵檔，手工撈麵口感好，炸厚午餐肉、溏心蛋及甜酸齋組合有驚喜。唯辣味較重，份量非常多。

黑糖豬手麻辣撈麵豬手軟腍，甜辣平衡；十起大碗麵份量十足，沙嗲湯底濃稠；黑松露醬炸單骨雞翼外皮酥脆內裡多汁。

佐敦阿荔麵檔。秘製牛筋牛肋腩黑蒜油撈麵，牛腩嫩滑，牛筋膠質重；頭抽蠔皇炆花膠黑糖豬手米線，花膠厚身，豬手有焦香甜味；黑松露炸雞翼脆卜卜；沙嗲三寶味道濃稠惹味。

起佐敦的茶記，將九龍城老字號沙嗲汁變奏為日式沾麵食法。牛筋牛肋腩麻辣撈麵有十多款香料及辣椒，減淡鹹味並帶麻香。香辣醬惹味魷魚份量大且爽口。點了胡椒豬肚嫰雞絲湯米線、秘製牛筋牛肋腩黑蒜油撈麵及香辣醬惹味魷魚。

墨松露醬炸單骨雞翼香脆彈牙；沙嗲三寶沙嗲汁香濃入味；十喜大碗麵料足；墨蒜油撈麵口感好，配料有肥牛、魷魚、花膠扒及肥美豬腸；冷泡烏龍茶香氣足。

佐敦阿荔麵檔，招牌黑蒜油撈麵牛筋入口即化，牛腩絲絲分明；十喜大碗麵料足，花膠厚切，黑糖豬手及沙嗲汁亦出色。小食椒鹽炸燒賣及黑松露單骨雞翼亦值得嘗試。

十喜大碗麵內容豐富，黑糖豬手林且入味。惹味沙嗲三寶入味香口。秘製牛筋牛肋腩黑蒜油撈麵黑蒜油香，牛筋彈牙，牛肋腩軟熟入味。菜心新鮮。

車仔面融合傳統與創新，晚市套餐抵食。冷泡四季春茶清香順喉；可樂夠凍爽；惹味沙嗲三寶中，魚蛋彈牙、豬皮爽口、玻璃魷魚厚身爽脆；椒鹽炸燒賣為傳統口味。

阿荔麵檔位於佐敦，輪椅人士需自備斜板。兩餸由$36起。秘製牛筋牛肋腩黑蒜油撈麵有蒜香味，牛筋牛肋腩炆得淋身。自選車仔兩餸湯麵中，胡椒豬肚洗得乾淨，香滷五花腩滷水味滲入，味道唔咸。

佐敦新開麵店，提供創新車仔麵。自選車仔兩餸湯麵配沙嗲汁，炸腐皮豬肉香脆，滷水豆腐入味；古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵，豬手嫩滑帶黑糖香；沙嗲三寶（豬皮、玻璃魷魚、魚蛋）爽口；配以翠綠爽脆的蠔油菜心。

十喜大碗麵黑椒豬手入味、花膠厚身、五花腩肥瘦適中、大腸乾淨、魚蛋彈牙；鮮蝦雲吞牛筋牛肋腩黑蒜油撈麵牛筋入口即化；黑松露醬炸單骨雞翼及炸燒賣香脆多汁；魷魚鬚爽脆；豆漿豆味濃。

在阿荔麵檔吃秘製牛筋牛肋腩黑蒜油撈粗麵，牛筋軟糯，牛腩鬆化，粗麵彈牙；胡椒豬肚雞絲湯豬肚乾淨爽脆，湯底胡椒味香濃；魷魚彈牙惹味；通菜翠綠爽脆；冷泡白桃烏龍茶清甜解膩。

佐敦新車仔麵店。十喜大碗麵配料豐富，花膠扒及豬手出色；黑蒜油撈一丁配牛筋牛腩非常出色；香辣魷魚及黑松露醬炸雞翼亦好食。冷泡茶解渴。