灣仔老店味道好,服務亦好,但衛生欠佳,有蒼蠅飛入食物。點心類經常賣完。
Tung Fong Siu Kee Yuen
其素食變化多端,可以假亂真,齋鹵味美味可口,甜點精美。
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灣仔老店味道好,服務亦好,但衛生欠佳,有蒼蠅飛入食物。點心類經常賣完。
這是一家有悠久歷史(自1905年開業)的素食餐廳,位於灣仔。
員工友善且誠實,會根據客人需求建議點餐份量。
外賣雜齋包含甜酸齋、叉燒齋及腐皮卷。甜酸齋與叉燒齋味道不錯,腐皮卷比想像中好吃,帶有鹹味。
素食店價錢較高、份量較少。琵琶豆腐及竹笙素生翅食材新鮮;五柳仙斑及蜜瓜奶表現一般;佛門齋滷味份量極細,性價比低。
素食餐廳。酸齋賣相與味道較以前遜色;羅漢齋炒麵、福建炒飯用料多且份量大;素一品煲使用天然食材如竹笙、冬菇等。
羅漢齋炒麵、雪菜素肉炆米、炸春卷、腐皮卷、鹹水角及芋角表現欠佳。芋頭糕、蘿蔔糕及齋滷味(除酸齋外)味道尚可。
外賣收銀錯誤,將一份酸甜齋收成57元。詢問時員工態度惡劣,拒絕處理錯誤。
齋菜鋪價錢不便宜,小菜$90,炒粉麵炒飯$80。待應態度差,叫單時當客人隱形,甚至不予回應,需起身找其他人落單。
兩位食午餐,鴛鴦炒飯份量大,茄底甜酸開胃,白底夠濃味。三併齋(酸齋、齋叉燒、齋鴨腎)亦很好吃。
佛門齊滷味比一般店好味。羅漢齊炒麵麵底香脆但汁稍少;上海酸辣湯甜酸辣平衡,用素蝦代替肉絲;秋葵白雲耳爽脆開胃;五香素玉蓮藕餅表現平平;鮮竹蜜豆炒貝柳色彩鮮艷;翡翠法輪卷汁較多且皮可再炸香。
翡翠法輪卷菜質濕潤,腐皮軟,金菇爽脆。炸芋角外表鬆脆,芋泥綿密。雜齋味道有調教,不會太酸,但堂食份量少且較外賣貴。麻婆豆腐伊麵出餐快,花椒味香,豆腐嫩滑,但欠缺麻婆香辣。
齋菜味道不錯,地方寬敞乾淨。福建炒飯料多大碟;五柳仙班(芋頭魚)外皮鬆化;芝麻糕芝麻味重。價錢略貴但可接受。
長期光顧的齋食店。羅漢齋湯麵的湯底與配料非常出色,齋滷味亦十分美味。
店員態度不友善。茄子豆腐飯($45)大部分是芡汁,豆腐和茄子份量極少,食物缺乏誠意。
百年老店。點心價格合理。蘿蔔糕不粉且入口即溶;菇粒蒸粉果有家鄉風味,皮厚餡料為菇粒。
買了$13份甜酸齋外賣,味道需沾多些汁才好食,部分份量偏甜而酸度不足。份量細,適合開胃。
買外賣齋滷味,職員服務態度欠佳,不願意按要求將滷味剪細。
齋菜款式簡單但味道頗好。糕點質感及味道欠佳。服務因人多而不算殷勤,但速度快。
灣仔傳統素食店,裝潢古色古香。素春卷香脆,菠蘿咕嚕肉酸甜適中且有彈性;齋義燒煙韌;雞絲粉皮口味偏鹹辣。提供香片,店員有禮。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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