維記Cafe (聯興新樓)

茶餐廳食物質素不錯，奶茶好飲。酸菜魚鍋份量多且麻辣香口，菠蘿包和西多士亦好吃。

員工與老闆娘十分敬業且EQ高，服務良好。

地方整潔，員工有禮貌，價錢公道。

服務態度差，侍應冷淡且不耐煩。環境擠迫，枱位距離近。食物質素欠佳，招牌菜又柴又咸，小菜平庸且份量少，性價比低。

食物質素中等。帶小朋友用餐時，店員不斷收拾桌面及收走未飲完的檸茶，感覺被催促，且有服務員眼神不友善。

紅燒乳鴿皮金黃酥脆，肉質嫩且多汁；燒味拼盤包含叉燒、油雞、燒鵝及燒肉，各款味道均佳。

乳鴿肉質幼嫩；小炒王有鑊氣且加了大蝦；燒肉脆身且肉質不淋；餸菜炒得香口入味。麵包為自家手工製作。

員工完全冇禮貌，態度惡劣。食物質素一般，沒有特別。

餐廳環境新淨舒適。點了欖角豉汁蒸鯇魚腩飯，魚腩熟度合心意；熱檸蜜味道正常。

蕃茄牛肉麵湯底鮮美，份量大；牛油菠蘿包香濃酥脆，牛油厚實。性價比高。

維記提供炒粉麵飯及燒臘。咖喱牛腩飯咖喱汁口味熟悉，但牛腩質素較差，薯仔較好食。整體滿意。

早餐番茄雜菜牛肉通粉湯底沒味；凍檸茶要求小冰卻給九成冰，侍應不理會也不幫忙更換。服務態度差。

咖喱牛腩飯的咖喱汁帶有奇怪酸味。更換的肉醬煎蛋意粉醬汁呈橙色，味道一般且肉碎極少。凍檸茶像凍檸水，毫無茶味且甜味不足。

豬膶麵品質變差，豬膶是一嚿嚿且口感亁爭爭，不是一片片。

點了金牌燒鵝飯，但收到的是燒鴨。向侍應反映後，對方稱是原隻出爐並否認上錯。

菠蘿豬扒包酥皮酥脆，配菜及豬扒香好味。沙爹牛肉公仔面及叉燒包亦不錯，沙爹牛肉份量足。亦可買現烤麵包打包。

2024年12月第一次食維記下午茶，叫金牌燒鵝瀨，但燒鵝多皮同肥膏，幾乎無肉，食幾口就走人。

燒鵝皮脆肉嫩，燒肉皮脆彈牙，兩款燒味都不肥膩。咖哩牛腩飯咖哩香、薯仔與牛腩多。菠蘿包皮脆香，麵包大且不太甜。老火湯味道不錯且足料。

下午茶時段點了熱奶茶和菠蘿包。菠蘿包大而新鮮，皮脆香，麵包軟熟；奶茶略嫌奶香不足，茶底不夠滑。提子包亦很香。

服務員態度差且不耐煩。食物味道麻麻，價錢唔平，性價比極低。