Palco Ristorante

青年廣場設有餐廳，set dinner份量較小但味道不錯。豬手、扒、鮑魚仔意粉及香辣蒜蓉蜆肉意粉都好食，Mushroon United亦很香口。服務態度很好。

Set Lunch包含餐包、湯、沙律及主菜。餐包外脆內軟，忌廉雜菜湯味道不錯，店員服務迅速。沙律蔬菜略有苦澀味。

在柴灣「鬆弛」享用晚市套餐，選擇包括豬手、意粉等。周打蜆湯料足，但忌廉可以更濃及更熱；麵包方面，外脆內軟的款式比脆片更好吃。

食物水準穩定，肉眼扒、千層薯蓉及湯品質素佳，但龍魚間中有腥味。服務方面有欠禮貌，侍應對客人要求餐包及落湯動作較粗魯。

午餐set包括餐湯、沙律、主菜及飲品，價錢$85-$135+10%，加$10有甜品。點了Risotto ($85)及牛扒 ($135)，加甜品共$264。

Palco Ristorante環境清幽，適合談心。午市套餐$70-$128，晚市套餐$178-$258，均包餐湯、沙律、主菜和飲品。

環境幽靜舒適，服務態度不錯，會細心建議沙律汁料及詢問意大利飯軟硬度。小餐包烘得暖暖的。食物質素不俗。

Palco Ristorante芝麻包及脆條非常香好味。番茄湯新鮮且有番茄粒咬口，但奶油味稍欠。油醋比例偏向醋多於油。

預訂了意大利餐慶祝生日。餐廳服務周到，提前備好在甜品上寫祝福字句，並預留了聖子、龍蝦及芝士意粉。用餐時，聖子與龍蝦的質素不錯。

香煎澳洲龍魚配蕃茄莎莎刁草汁，外觀摩登但汁量較少。魚柳有兩件，肉質尚可但帶有魚味，蕃茄莎莎份量極少。

Chef Ken曾任職於Gaddis，現於此非傳統地點經營。

南瓜忌廉湯有南瓜粒，味道好；意粉賣相OK且香，但略嫌偏鹹。

侍應友善介紹特別推介。點了兩個set dinner及黑松露意大利飯波。美中不足是湯品大致只有薯蓉和忌廉，味道較單調。

午市套餐選用美國安格斯西冷牛扒伴芝士焗薯及黑椒汁。餐湯為紅蘿蔔薑汁湯。安格斯牛扒肉質鮮嫩，七分熟度準確。伴碟薯蓉千層焗至金脆。

柴灣意大利餐廳環境溫馨，桌椅間距適宜。芝麻餐包香暖，配油醋汁。點了黑松露什菌忌廉湯、煙草三文魚薄餅、澳洲羊仔排骨及慢煮乳鴿配意大利飯。

麵包熱辣脆卜卜；甘荀湯有纖維口感；Prama ham沙律配油醋汁或芥末汁；野菜湯浸豬手肥瘦比例約五五，吃起來略感膩；牛排六成熟。

set lunch包含餐湯、沙拉及主菜。餐湯clam chowder很普通且沒奶油香，沒吃到蛤蜊。沙拉蔬菜多為西生菜。鮮蝦意大利飯的蝦太鹹且煮得太透。

這間店食物具備Soho水準但價格更親民，試了套餐中的胡蘿蔔湯及升級後的海鮮。

這是我最喜歡的餐廳之一。主廚曾於香港知名意大利餐廳工作。自一年前第一次來用餐後一直很喜歡。

芝麻餐飽、南瓜忌廉湯及雜菜沙律味道一般，沙律份量偏少。白箘煙肉意粉份量夠，白汁質地適中。