譚仔雲南米線 (安年大廈)

試了譚仔新產品酸辣金湯米線。湯底酸辣平衡且開胃，但喝不出南瓜味，虎蝦味道普通，鳳城水餃有驚喜。湯底表現出色，希望可以成為常設餐單。

職員放低餐牌後無人落單，收銀位置有人接電話但無人理會客人。職員應對不情願，且店內燈掛得太低。

試了新品哈密瓜爵士湯米線，售價HK$49。湯底顏色金黃，內有四塊螺片及三件燉排骨。

譚仔米線：胡椒鮮番茄湯米包含牛脷及豆腐；酸菜炸醬貢丸；凍拌豬脷蘿蔔；蒜泥尼白肉。

譚仔的魚蛋米線味道清淡好食。

下午茶套餐包含玉桂焦糖多士、2隻土匪雞翼及迷你版麻辣豬耳配凍檸茶。多士味道不足，感覺像烘乾的方包。下午茶湯底只限清湯。

譚仔推出期間限定新品：豬皮豬軟骨花椒重慶酸辣湯米線，豬軟骨軟淋、豬皮爽口；仲有菠蘿味無糖可口可樂特飲同水蜜桃味愛玉冰特飲。

譚仔雲南米線麻辣水準穩定。十三香配搭選擇多，辣汁好食，適合用來點雞肉或腩肉。

譚仔米線。炸醬份量較多；胡辣湯味道濃郁；米線質素正常。

譚仔新品濃汁豬軟骨寬麵比預期中辣，花椒與紅油味重，酸度足。寬麵口感滑身而非彈牙。

韓式泡菜雞卷米線湯底充滿泡菜味，海帶與雞卷份量充足；十三香包含咖哩魚蛋、燒賣及麵筋，具港式風味。

外賣買了土匪雞翼，雞翼外脆內多汁且非常香口，肉汁豐富，十分滿足。

譚仔期間限定芫茜米線，芫茜份量多，皮蛋出色且鹹度適中，脆魚鯇爽口實肉。土匪雞翼惹味香口。

譚仔米線可以轉菜底，適合低醣飲食。點了牛肉豬肉豆卜生菜底及細土匪，味道好且不用吃澱粉質。希望肉類選擇可以多些，減少醃製食物。

麻辣汁烤雞炸醬撈米線，炸醬與酸菜份量多且惹味，米線質地偏淋，烤雞味道正常，但碗份量較細。

麻辣汁烤雞炸醬撈米線的雞件嫩滑彈牙，配酸菜及麻辣醬汁口感好。海鹽柚子樂味道出眾，適合解辣。

泡椒酸菜魚湯米線配脆肉鯇味道惹味，魚片無骨；川風香辣黑柏葉及巴蜀爽脆生腸亦不錯；菠蘿冰及凍豆花黑糖薑母茶可解辣。

試了香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇及香茜青檸雪碧。魚片口感爽滑彈牙，有脆腩。香茜青檸雪碧味道不排斥，可再試。

在尖沙咀試了譚仔的新湯底酸菜魚，酸菜味道香，但辣度較溫和。魚片只有脆肉鯇一種，且與酸菜魚湯底不太夾。湯底泡椒味重，表現比三哥的水煮鴨血出色。

香茜皮蛋魚片米線感覺普通，湯底欠缺香茜味，魚片份量較少（僅3片），皮蛋約半粒。