和三昧

元貝雪魚薄牛扒餐中，元貝大且肉厚鮮嫩，雪魚嫩滑香甜，薄牛扒肉味香濃。配搭的牛扒粒炒飯粒粒香煎，炒芽菜味道清新。

鐵板燒食材新鮮，澳洲和牛非常好吃，炒飯粒粒分明且有肉味。

銅鑼灣老字號日式料理，環境安靜舒適。刺身與海膽非常新鮮香甜；壽喜燒配烏冬很夾。食物質素高，服務態度好。

銅鑼灣SOGO旁，鐵板燒Lunch Set性價比高。銀鱈魚香、炒飯火候好、鮑魚新鮮、薄燒牛肉肉汁豐富，推薦柚子雪葩。但因準備清枱，有被趕客的感覺。

一人套餐價錢實惠，包括鮑魚、美國牛扒等。鴨肝多士油分十足、入口即溶；鮑魚鮮味十足但煮得稍過火；美國牛柳肉質軟嫩，配炸蒜片很脆；炒飯蛋味濃郁，很有水準。

銅鑼灣和三昧，龍蝦多膏，配和牛的麵包可用於吸油。整體感覺滿意，但菜式選擇不多。

海鮮有蟶子（略腥）及大蝦。清酒煮蜆湯味OK，但有蜆硬開或不熟。炒飯粒粒均勻並配有牛肉碎。牛肉可選厚切或薄燒。龍蝦miso soup有龍蝦頭及少許龍蝦肉。

食材新鮮，和牛入口即溶，海鮮鮮甜多汁。服務細心有禮，環境舒適優雅，適合慶祝日子。

日本蒸A5和牛入口嫩滑、牛味香，份量雖不多但加蔬菜後很滿足；天婦羅外皮香脆不油，南瓜甜、蝦新鮮彈牙、菇類好食。餐廳裝修有日本特色，環境乾淨。

午餐套餐：鵝肝外脆內軟；鮑魚與蝦新鮮，口感好；三成熟肉質與肉汁理想；炒飯粒粒分明但略油；炒菜份量偏少；雪糕甜品完尾。

龍蝦肉新鮮彈牙，銀鱈魚香口，鮑魚非常新鮮。清酒煮蜆香氣十足，牛肉薄燒比厚燒好味。炒飯及炒雜菜表現普通。

澳洲鮑魚套餐非常豐富，鮑魚大隻生猛，海鮮新鮮，清酒煮蜆清甜。澳洲和牛牛味濃，佐賀和牛油香入口即化。師傅有耐性，服務不錯。

和三昧午市套餐性價比高。美國牛肉鍋定食牛肉分開上檯讓客人自行淥熟，避免煮過龍，配有大量蔬菜及葛粉，並附送芝麻雪糕。

南非鮑魚大隻且入味，鵝肝油潤。日本煎蠔好食。薄切牛卷包有香蔥、洋蔥及蒜片，厚切牛肉燒得恰到好處，保留肉汁。

服務態度非常差，侍應不禮貌且語氣粗魯，令用餐體驗很不舒服。

服務態度欠佳，對客人不耐煩且不主動加茶。出餐慢，兩個餐需45分鐘。食物味道偏鹹。環境嘈雜，員工交談聲大。

和三昧午市套餐很抵食，魚生新鮮大盤；燒銀鱈魚定食魚肉香滑鮮甜，份量大。

澳洲和牛配松葉蟹腳及鮑魚火候適中，味道甘香嫩滑。服務貼心，用餐後會安排到咖啡枱享用甜品及飲品。

食材新鮮，服務周到。鐵板燒技術一流，和牛外層微焦內層嫩滑且油花豐富；蒜粒炒飯亦很有水準，毫不油膩。

認為這是最好的鐵板燒。食材新鮮，環境舒適。點了兩人份的商務套餐（$1,160），龍蝦味道好，蝦頭還會煮湯。