以魚子醬及香檳為主題的法式餐廳,環境優雅。晚市五道菜套餐包含牛肉他他、大理石雞肉卷、甜蝦他他配魚子醬、鵝肝多士及海鮮/蘑菇湯,意粉亦有即席刨蟹肉。
以魚子醬及香檳為題,供應一系列法式地中海菜;店內掛上多幅由本地藝術家創作的畫作,以介紹魚子醬及香檳的相關知識,亦讓你仿佛置身於畫廊一樣。
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以魚子醬及香檳為主題的法式餐廳,環境優雅。晚市五道菜套餐包含牛肉他他、大理石雞肉卷、甜蝦他他配魚子醬、鵝肝多士及海鮮/蘑菇湯,意粉亦有即席刨蟹肉。
喺HUSO食地中海同法式料理。蟹肉魚子醬、韃靼牛肉同蒜蓉蝦都好鮮味;海鮮湯鮮味十足;魚子醬意粉同紅蝦扁麵條濃香;招牌烤走地雞皮脆肉嫩。
Fine dining體驗。魚子醬、魚子前菜及八爪魚paste美味。主菜烤雞皮脆且有酒香,配蘑菇意大利飯口感creamy。環境一流,侍應有禮貌。
Brunch有半價優惠,appetisers選擇多。海鮮湯新鮮,紅蝦大隻且蝦頭多汁。
食物質素保持水準,特別推薦雞及乳豬。
環境舒適清幽,服務殷勤且會詳細介紹食物。食物擺盤有驚喜,食材有質素且味道佳。
點咗三道菜套餐。頭盤有黑松露魚子醬麵包,鵝肝麵包入口即溶;忌廉湯足料細緻濃郁;主菜係蟹肉意粉,味道很香。
魚子醬與香檳酒吧,裝修低調奢華。五道菜套餐性價比高。餐前麵包儀式感足;前菜雞肉軟腍、炸岩蝦乾爽;煎鵝肝配士多啤梨粉中和脂香;海鮮濃湯精華濃郁。
法式鵝肝焦糖燉蛋表層脆且較甜。蟹肉芒果沙律蟹肉新鮮,芒果清新。
在Hotel Pottinger享用Set dinner,包括魚子蝦滑、帶子、八爪魚紅菜頭pasta、銀雪魚、豬扒及魚子醬雪糕。食物味道正常,份量不多,價錢在中環算合理。
鵝肝焦糖布甸外皮香脆,配以鹹香鵝肝及士多啤梨,滋味豐富。火焰烤雞皮脆肉嫩多汁。
聖誕節在酒店享用法國菜,食物質素高。4道菜套餐包括配黑松露魚子醬牛油的餐包、蟹肉蘋果沙律、法式鵝肝焦糖燉蛋(可加魚子醬)及龍蝦味濃郁的海鮮湯。
早午餐性價比高,食物質素高且選擇豐富,可以品嚐各款招牌菜。侍應待客有禮。
整體體驗滿意,服務態度好,食物質素高,性價比高。週末Brunch有半價優惠。
Huso法式餐廳裝潢雅緻,服務親切。招牌菜包括蟹肉意粉、火焰烤雞、焦糖鵝肝mousse及Risotto,甜點魚子醬牛乳雪糕亦很出色。
中環餐廳晚市套餐性價比高。魚子醬鵝肝creme brulee份量多,口感似mousse且不膩;海鮮湯海鮮味濃;乾魚子蟹肉意粉用新鮮魚子刨落,配檸檬汁很特別;朋友點的燒雞配risotto亦很好吃。
聖誕大餐性價比高。章魚意大利飯帶有松露香氣,味道平衡。烤雞配蘑菇忌廉意大利飯皮脆肉嫩,麵包適合抹汁。擺盤精緻,服務穩定。
在中環Huso試吃dinner set,包含魚子醬料理。蒜蓉蝦肉大隻彈牙;魚子醬鵝肝慕絲香濃順滑;火焰雞肉嫩滑有酒香;招牌蟹肉pasta配乾魚子有咸香味;烤豬扒亦不錯。
西餐性價比高。焦糖鵝肝moose份量足,味道昇華不肥膩;海鮮魚湯鮮甜;linguine red prawn蝦子新鮮,調味適中;蟹肉意粉配dry caviar口味特別。
中環西餐廳,地理位置方便,環境浪漫乾淨。OpenRice訂位有優惠,食物質素及員工態度均好。