Yummy Dim Sum
去食午餐,點咗各種點心,全部都好好味,服務友善且樂於助人。
Tim Ho Wan, the Dim Sum Specialists
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去食午餐,點咗各種點心,全部都好好味,服務友善且樂於助人。
K11分店星期六晚上無需久候,座位闊落。食物種類不多,晚餐無小菜供應,僅酥皮叉燒包好食。服務員態度欠佳,整體名過其實。
添好運食物味道好且價錢唔貴。洛神花配汁好食;咸蛋黃帶子份量大、多汁且皮脆;年糕甜度適中;雪山叉燒包是皇牌;黑松露包口感不錯;飯份量大且米質好。
尖沙咀K11分店環境及服務較好,食物水準稍遜於深水埗原舖,但價格在尖沙咀區算合理,兩個人叫四樣點心約$160+。
添好運點心專門店位於尖沙咀。酥皮焗叉燒包皮脆且餡料濃郁;蛋白蝦春卷皮薄香脆,蝦肉爽彈;鮑汁鳳爪軟糯脫骨,鮑汁香濃。
地點方便,位於K11二樓。豬潤腸粉、招牌酥皮叉燒包、菠菜餃及豉油王炒麵味道不錯,杏汁大白菜豬肺湯亦可。
添好運外賣。酥皮焗叉燒包脆口多餡;維他奶紅豆冰有紅豆爆珠。蜜汁叉燒飯較差,飯硬且叉燒乾。鮮蝦餃、燒賣皇及紅油抄手表現正常。
鮮蝦腐皮卷酥脆且蝦肉新鮮;酥皮焗叉燒餐包外層酥脆、叉燒鮮嫩;洛神花米網紅米腸粉滑嫩配炸蝦;雲吞麵湯底清淡、麵條有彈性。鮮蝦燒賣皇調味一般且質地鬆散。
下午茶土魷馬蹄肉餅飯份量夠,肉餅幼滑,鹹淡適中。奶茶有水準。
K11分店新出限時下午茶套餐,性價比高。$40有3個蜜汁叉燒包及奶茶,叉燒包表面酥脆、蜜汁叉燒好味。燒賣及蝦多士屬正常茶樓水準。
添好運K11店。點心種類較少,叫了牛肉、蝦餃、鳳爪及送的叉燒餐包。此店主要做遊客生意。
添好運晚餐:蜜桃烏龍茶順滑有甜香;酸辣湯足料且酸辣平衡;金銀旦菜味道不錯;龍蝦炒麵龍蝦鮮美,豆椒汁脆麵不油膩,但醬汁可再多點;話梅味水晶糕口感似啫喱。
點心款式選擇不多,晚市供應有限(如無腸粉)。落單系統不穩定,容易重複點餐。味道尚可,但整體體驗令人失望。
芝士焗蟹蓋蟹肉鮮味十足;蜜汁叉燒肉質嫩滑多汁;甜酸咕嚕肉皮脆肉嫩;酥皮焗叉燒包外層鬆脆;話梅冰釀水晶糕視覺效果佳。
添好運在尖沙咀K11 Art Mall開設全新主題概念店,裝潢融合現代與傳統中式美學。提供超過60道港式特色菜式,包括招牌點心、燒味、小炒、海鮮及甜品。
XO醬炒蘿蔔糕質感像炸過,XO醬份量少;一字骨難吃;辣子雞非常乾。菠蘿包質素正常,白桃烏龍好喝。
添好運尖沙咀新概念店。提供雀舌香片及多款特色茶葉(如人蔘烏龍、月光白、冷泡茶)。蜜汁叉燒選用優質脢頭豬頸肉。
到訪尖沙咀K11 Art Mall添好運。點心包括:酥皮焗叉燒包外皮酥脆、餡料香甜;鹽酸咕嚕肉粒外皮金黃酥脆、肉質嫩滑、醬汁香甜微酸;蜜汁叉燒肉質鮮嫩、甜中帶鹹;芝士焗蟹蓋加入大量蟹肉及巴馬臣芝士,味道香濃;還有話梅冰釀水晶糕。
菜式包括黃桃咕噜肉(外脆內嫩)、蜜汁叉燒(外焦里嫩)、叉燒雪山菠蘿包、炸鮮竹卷(內含蝦仁)及芝士焗蟹蓋(蟹肉鮮甜)。
添好運新主題店裝修雅致。蜜汁叉燒肥瘦均勻,鹹甜香而不膩;甜酸咕嚕肉粒肉質幼嫩且表面酥脆。

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