過年食返個傳統盆菜
訂購四季盤菜的原隻富貴鮑魚盆菜($1560)。內容包括鮑魚、海螺、虎蝦、白切雞、燒鴨、魚蛋、大花菇、炆豬肉、豬皮、枝竹、香芋及蘿蔔。虎蝦爽口,雞肉滑,豬肉入味但未夠軟腍,蘿蔔微苦。
Fourseason Pun Choi
本店出品之正宗家鄉盆菜以用料新鮮見稱素以斤兩十足。 承辦過不少萬人盆菜宴公司﹐團體﹐學校﹐議員等聯歡宴﹔到會服務經驗豐富﹐口碑載譽。
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訂購四季盤菜的原隻富貴鮑魚盆菜($1560)。內容包括鮑魚、海螺、虎蝦、白切雞、燒鴨、魚蛋、大花菇、炆豬肉、豬皮、枝竹、香芋及蘿蔔。虎蝦爽口,雞肉滑,豬肉入味但未夠軟腍,蘿蔔微苦。
四季盆菜專門店送貨快。極品金蠔花膠鮑魚盆食材豐富,鮑魚、蠔豉大隻,花膠足料,有海螺片。醬汁不會太鹹,雞肉不老。
四季盆菜8至10人份,材料包括蝦、鵝掌、雞、燒鵝、五花腩、冬菇、蘿蔔、芋頭、豬皮、魚蛋、蠔豉、螺片及支竹。料足且魚蛋彈牙,湯底不鹹,但白蘿蔔不夠林且無金蠔及蔬菜。
訂購了原隻鮑魚富貴盆,味道過得去,但覺得這次訂購的中盆味道比新年的差少少。
盆菜外賣遲到,且食物質素差,燒味沒味道,中間層的竹很餿。
原隻鮑魚富貴盆菜包含6隻鮑魚、海螺片、海虎蝦、白切雞、燒肥鴨、魚蛋、花菇、豬肉、枝竹、豬皮、蓮藕、蘿蔔及芋頭。盆菜份量大,食材入味,且提供免費送貨服務。
電郵訂貨後因店方漏單,要求顧客自付$300運費,處理方式不負責任。
親戚連續幾年預訂盆菜,但餐廳多次未能履行承諾的贈品,包括蛋糕券及金飾相關禮物,最後連送貨員都不知道禮物是什麼。
盆菜食材切得太大嚿且不入味。蘿蔔、素鵝、蓮藕及冬菇均不入味;蝦不夠新鮮;豬肉不夠滷入味。
盆菜料足且湯汁多,但大蝦不新鮮且有霉味。其他配料如豬腩肉、蘿蔔、豬皮、芋頭質素OK,醬汁不會太鹹,但燒味類表現一般。
收到的肉類似乎不新鮮。點了碗燴飯,店方稱需加熱食用,雞肉因油脂較多需另外用微波爐加熱。
四季盆菜專門店的「原隻鮑魚節日盤」配料好食,魚蛋爽彈、芋頭軟香、豬皮入味。唯獨蘿白有陣青味。份量充足,4-6人份量足夠7人食。
選擇了四季盆菜,食物款式多、新鮮、好味且分量足。從落單到送貨過程都有禮貌且細心。
盆菜自取方便,12人份量份量充足,內餡豐富,包括芋頭、豬肉、魚、蝦、鴨、枝蒿、蘿蔔、魚蛋及蠔豉等。
訂購了鮑魚節日盆(細,4-6人份,$980),送6位餐具。份量充足,10人份量亦夠食。內容包括12隻罐頭鮑魚、雞、燒鴨、蝦、炆豬肉、魷魚、蠔士、鴨掌、蘿蔔、芋頭及豬皮。



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