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匿名03/05/2013
一頓令人舒服、滿足的晚餐
這間私房菜可招待兩人並安排房內用餐。菜式包括清甜老黃瓜湯、清新的前菜、辣酒花螺、麻辣口味聖子、龍躉兩味及蒜茸象拔蚌。
堂食~HK$300每人
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這間私房菜可招待兩人並安排房內用餐。菜式包括清甜老黃瓜湯、清新的前菜、辣酒花螺、麻辣口味聖子、龍躉兩味及蒜茸象拔蚌。
私房菜,設有小房間及電視。餐單包括木瓜排骨湯(清甜無味精)、豉椒炒蜆(惹味且蜆肉爽滑無沙)、黃金蝦、蜜桃秘制骨、招牌惹味雞煲、節瓜釀白鴿蛋、清蒸石斑、避風塘炒蟹、蠔仔粥等。
辣酒花螺新鮮好食;黃金大蝦配蛋黃好味;蒜蓉大蟶子新鮮;蒜香內排適合配紅酒;蒸青衣海魚新鮮,但內部熟度可再提升。老黃瓜赤小豆煲豬腱味道稍咸。
環境適合包房傾計。辣酒煮花螺開胃,魚蒸得好,蠔仔粥暖胃。每道菜份量十足,上菜次序良好。
私房川菜,海鮮推薦辣酒煮花螺及炒蟹。特別推薦白鴿蛋釀節瓜,味道清淡不膩。
餐廳位於尖沙咀地鐵站附近,裝修平實企理,服務好。避風塘炒蟹有鑊氣,秘制骨外嫩內滑,雞煲野味,雜菜炒白鴿蛋、辣酒煮東風螺及麻辣田雞均有特色,每人約200多元。
新經營的私房菜,地點近地鐵站。菜式包括木瓜魚湯、白灼海蝦、秘製酸甜骨、惹味雞煲、清蒸石蚌魚及節瓜。
蜜桃秘製骨糖醋汁入味,香辣花螺螺肉爽,香辣雞煲惹味,黃金蝦蝦肉彈牙,蒜頭炒菜心夠鑊氣。