Serendipity

SERENDIPITY環境舒適。招牌松露蘑菇筆管麵香氣濃郁、醬汁creamy且麵條彈牙；和牛漢堡排多汁，搭配黑糖汁很惹味；明太子烏冬麵奶油味足，蟹肉鮮嫩。出餐速度略慢，但食物水準值得回訪。

在中環酒吧餐廳點了Japanese oyster配自家制xo醬，味道清甜不腥；雞皮餃子飽滿，配蜜糖芥末食用；Market fish炸得外脆內軟。

中環打卡好地方，裝修型格有戶外位置。點了Silver lining Cocktail，有果香且清爽；Petra Cocktail以威士忌為基底，有生朱古力感覺。店員會熱情介紹招牌飲品及食物。

這家新開的樓上Fusion餐廳菜式驚喜，擺盤精緻且注重味道細節。日本生蠔配自家製XO醬及青蘋果粒，口感鮮甜開胃。

餐廳燈光有氣氛，圖書館裝飾特別。食物方面，Spicy Yuzu-kosho Tuna and Chinese Salami with Olive Oil Cheese on Wonton Crisp 帶出辛辣又清新的層次感。

中環酒吧Serendipity。One Piece雞尾酒：以Rum為基底，有桂花與菠蘿香。Fat Siu Yau Pale Ale：本地手工啤，帶果香及回甘。薯條：香脆且有雙色芝士粉。

SERENDIPITY新開餐廳，裝潢有書架牆。必點雙重芝士粉炸薯條，薯條酥脆且芝士粉惹味；雞皮餃子餡料豐富，配蜂蜜芥末醬很開胃。

食物與Cocktail均有心思。試了招牌菜，吞拿魚蓉配米紙調味到位；牛肉tataki配炸quinoa口感豐富；炸魚外層酥脆且不油。

中環Serendipity的晚餐菜式中，日式生蠔鮮甜並配有自家製XO醬；北海道帶子先煎後抹XO醬，搭配青蘋果及青蘋果蓉，味道層次豐富且酸甜。

中環Serendipity，有室內及天台位。Cocktail「One Piece」清爽易入口。小食雞皮餃子炸得脆口。

餐廳酒吧環境具文青感，酒類選擇豐富。食物將西式料理融合香港風味，北海道帶子配XO醬及蘋果蓉，口感嫩滑且搭配有層次。

蜜糖芥末雞皮餃味道和諧。Flat Iron Steak牛味濃，熟度及自家製青醬表現出色。慢煮豬腩肉香口且去油。

中環新開酒吧餐廳，酒類齊全。食物質素好，Flat Iron Steak配香草醬外焦內嫩；Market Fish炸得酥脆，肉質滑嫩，配自家製塔塔醬清新唔油膩。

Asian料理：Raw小食非常有創意，將柚子胡椒吞拿魚放在炸雲吞皮上，配以自家製cream cheese與中國臘腸。

餐廳設有流線型書架及戶外空間。Terracotta Warrior Cocktail有酒香及堅果香；吞拿魚臘腸雲吞脆片開胃；雞皮雲吞內餡嫩滑配蜂蜜芥末醬；還有Market Fish。

Fusion菜式無伏。Spicy Yuzu-kosho Tuna配炸雲吞皮及中式臘腸配自家製cream cheese很新奇好食；北海道生蠔新鮮，配自家製XO醬及青蘋果粒，味道有層次。

環境安寧。Sailor’s Remedy雞尾酒蜜桃香氣突出，帶有威士忌煙燻味；One Piece雞尾酒以菠蘿味為主，有桂花香。日本生蠔配自家製XO醬，鮮甜且帶青蘋果粒；比目魚配自家製塔塔醬，口感嫩滑。

日本生蠔味香濃細滑，配XO醬有海鮮鮮味、青蘋果酸及辛辣層次。北海道扇貝肉質鮮嫩，配蘋果醬酸甜豐富。比目魚外脆內軟，肉質鮮美，配自製塔塔醬。

吞拿魚脆餅口味清爽嫩滑；臘腸脆餅口味鹹香帶甜。雙重芝士味薯條外脆內軟，芝士粉濃香。

Serendipity是酒吧餐廳，空間分為酒吧及書架座位區。提供紅酒、白酒、香檳及特色Cocktail，食物部分有融合香港特色的西式Fusion料理。