米珈琲

咖啡店空間細小舒適。店主會根據豆烘焙完成溫度建議客人選擇咖啡，以理解不同味道特徵。

嘗試了黃金曼德寧咖啡，中深烘焙（180度）帶點酸味，深烘焙（230度）有木質味；冰滴咖啡有明顯酒香與花香味。

咖啡價格高昂，店內需預約才可坐吧枱。菜單難明，老闆態度傲慢，且不准顧客使用手機或觀察沖咖啡過程。

西貢咖啡店，北海道牛奶咖啡香濃且奶泡滑溜，Apple Crumble酥脆，Sakura Gelato有櫻花香，味道與體驗佳。

店內規矩多，咖啡菜單難懂且老闆未作解釋。咖啡味道無驚喜，僅感覺順滑，且店內禁止使用電話。

西貢咖啡店。店主對客人的咖啡問題回答敷衍，缺乏交流興趣。咖啡帶芝麻糊及醬莓味，但味覺震撼感不足。

西貢咖啡店，店內規定不可使用手機及影相。推薦Jamaica basic double咖啡，質素高，味道沉實回甘。

手沖咖啡味道出色，果香味、酸度、厚度、醇度及回甘均令人享受。

咖啡廳環境安靜舒適。食物尚可，有鬆餅及烏龍蛋麵等融合料理，但飲品單沒有咖啡，只有茶或蘇打。員工對小孩不太友善，不建議帶幼童前往。

服務欠缺且產品價格過高，感覺不具日本特色。

用心沖咖啡，手沖dark roast表現出色。米老闆沖咖啡技術神級，無論濃度、厚度及回甘程度都恰到好處。

手沖咖啡店，店員態度嚴謹。Amber（超淺烘焙）咖啡色澤如梨汁，帶有竹蔗味道，甜度高且入口厚滑。

店主態度不尊重人，且會在社交平台公開發布食客的CCTV片段進行攻擊。

西貢職人咖啡店陳設簡潔，店主樂意分享咖啡知識。咖啡味道好，環境舒適寧靜，適合慢慢享受。

點了耶加雪夫單品咖啡$120。咖啡帶有紅豆味，冷卻後的酸味層次豐富且不澀喉，表現令人滿意。

老闆態度惡劣，會隨時鬧客人並設限，令用餐體驗極差，不建議光顧。

咖啡味道尚可，但老闆服務素質欠佳，店內規定極多（如禁止使用電話），且老闆會針對客人要求關機，用餐體驗不佳。

咖啡味道出色，啡味醇厚，展現專業。店內規則較多，要求熄機、不准大聲喧嘩或評論沖咖啡，適合想安靜享受咖啡原味的人。

老闆細心親切，會為客人調配咖啡並提供試飲。

適合放鬆與咖啡愛好者的咖啡店。位置較隱蔽，位於小街內。店內空間不大，約可容納15-18人，環境舒適。