慢煮屋

食物份量足且味道不錯，但見到店員直接用飯勺品嚐飯後再放回飯煲，感覺欠佳。

觀塘駱駝漆工廈餐廳。環境簡約舒適。真鵝肝澳洲和牛M8丼：鵝肝入口即溶，和牛嫩滑多汁；燒三文魚骨：使用三文魚鮫部位，外皮香脆且有煙燻香氣。

觀塘慢煮屋。慢煮極尚M8和牛盛盒肉質嫩滑、肉汁豐富；汁燒澳洲和牛牛頸脊丼有8片厚切和牛，帶炭燒味且軟腍；燒三文魚骨份量足、口感脆且帶魚油香。

汁燒澳洲和牛牛頸脊丼份量足，肉質軟腍；燒三文魚骨外皮脆且肉質不乾；M8和牛拼薄燒牛舌口感豐富。

午市餐牌價錢大眾化。鐵板牛五花配雞扒質素一般，雞扒脆口但牛五花較柴硬且不夠熱；牛五花配漢堡扒份量少且味道麻麻。加蝦質素普通。

餐廳環境一般。兩人餐內的鐵板牛肉較鞋口，海鮮飯份量較少，味道尚可。

M8和牛盛盒肉質嫩滑多汁。汁燒澳洲和牛牛頸脊丼肉質軟腍，醬汁帶焦香。燒三文魚骨脆卜卜且有魚油香。下午茶時段有減$10優惠。

汁燒澳洲和牛牛頸脊丼有8片厚切和牛，肉質軟腍有炭燒香；M8和牛盛盒肉汁豐富；加配燒三文魚骨脆邊且油脂香。

16oz澳洲牛腹扒粉嫩多汁；日式餃子皮薄餡飽滿；濃蝦湯燴海鮮飯鮮味十足；檸檬焦糖芝士蛋糕表現良好。

澳洲和牛拼牛舌定食中，牛舌薄切軟滑，和牛肉質鮮嫩多汁，配溫泉蛋惹味；慢煮雞胸冷烏冬雞胸嫩滑，烏冬彈牙；燒三文魚骨份量多且香脆。

晚市二人鐵板餐質素有保證。澳洲牛腹扒半生熟且軟腍；吉列炸蠔使用熊本蠔，肉質飽滿；濃蝦湯海鮮飯湯底鮮味十足，海鮮包括三文魚、青口及蝦仁。

慢煮牛肉店，可以揀少飯多飯或少汁多汁。美國牛板腱丼飯有牛味；M8和牛盛盒分量多且牛肉半熟嫩滑，建議可再落少鹽。餐點附溫泉蛋、生果及沙律。下午茶有蛋糕或正餐減$10。

在觀塘慢煮屋食飯。汁燒澳洲和牛牛頸脊丼（$88）入口軟腍夠牛香，有8、9片和牛；燒三文魚骨香口；M8和牛併薄燒牛舌（$118）肉味較濃。

餐廳空間舒適，主打慢煮定食及丼飯。真鵝肝汁燒澳洲和牛牛頸脊肉味濃郁；香蔥燒牛舌蕎麥麵牛舌軟滑且蕎麥麵彈牙；椒鹽雞翼夠脆，百香果茶無糖且香。

慢煮牛腹丼飯的牛肉完全沒味道且口感韌，菊花蜜飲品沒有菊花味。性價比低。

日式餐廳上菜快，環境樸實。推薦日本豚肉碎拼牛舌粒丼飯及澳洲和牛丼飯，味道有家庭式煮理感，令人滿意。

美國牛板腱冷烏冬薄切且份量足，有焦香；慢煮雞胸嫩滑，烏冬彈牙。椒鹽雞翼新鮮熱辣，但雞翼較細。

慢煮屋主打慢煮和牛。極上M8和牛併薄燒牛舌和牛嫩滑，牛舌有牛香；澳洲和牛牛頸脊蕎麥冷麵鵝肝外脆內嫩，和牛有牛味。定食配溫泉蛋及生果。

觀塘慢煮屋。汁燒澳洲和牛牛頸脊丼肉質軟嫩多汁，配半熟蛋及肉汁；極尚M8和牛拼薄燒牛舌，和牛入口即溶，牛舌爽嫩不韌；黑牛包含冰凍可樂與朱古力雪糕。

點了鵝肝澳洲和牛牛頸脊丼飯及慢煮澳洲牛腹丼飯。鵝肝沒油香且沒味道，牛腹丼飯的汁和牛腹也沒味道。衛生一般，餐枱上的匙羹未洗乾淨。