神級涷檸茶、美味豬扒包
嘉華的凍檸茶檸檬味足且回甘,豬扒包包邊脆、肉質軟嫩且入味,且不油膩。
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嘉華的凍檸茶檸檬味足且回甘,豬扒包包邊脆、肉質軟嫩且入味,且不油膩。
雞髀意粉味道很好,份量大,雞髀是生炸的。檸檬茶味道極佳,是大埔難得的好喝。
大埔元洲仔冬菇亭,環境有舊式風味,枱面有灰塵。食物包括雞翼麵、豬扒麵、多士、星州炒米、叉燒炒蛋飯及凍檸茶。
豬扒炒公仔麵有鑊氣且不油膩,豬扒份量足,唯麵身稍硬。熱檸茶好飲,口感像走甜的維他檸檬茶。
下午茶點了炒蛋配煉奶。炒蛋油較多但全熟,比煎蛋好。
星洲炒米咖哩香辣且有鑊氣,份量大。凍檸茶茶香濃郁,比一般茶餐廳更香。
沙爹牛米沙爹味濃,牛肉軟,份量足。火腿炒蛋較普通。凍奶茶甜度適中但茶味稍欠。
常客推薦。星期日供應麵餐和小食餐,鹽焗雞飯炒底配凍檸茶,雞肉嫩滑,飯雖欠缺鑊气但很好味,沙薑粉亦好食。
時菜牛肉炒麵與鮮炸雞脾意粉味道很好,牛肉軟滑,炒麵脆口。檸檬茶、牛肉及炸雞脾非常出色。大埔店近期較難搵位及熱賣品易售罄。
炒蛋滑而不油;沙爹牛肉味道一般;咖啡香濃且有奶味。
檸檬茶出色,炸雞不乾,咖哩與牛肉OK,但炒粉麵味道因師傅更換而不穩定;伙記服務態度差。
早餐B包括西煎雙蛋、沙嗲牛肉米粉及凍檸檬茶。雙蛋滑嫩,沙嗲牛肉軟滑,米粉不碎。凍檸檬茶有厚切檸檬且茶味好。沙嗲牛肉包似經扒爐加熱。
凍檸茶茶味濃、出味;麵包普通;火腿炒蛋油多;沙爹牛肉意粉沙爹味薄弱,但牛肉無經化學且熱辣上枱。
天氣寒冷想飲冰檸茶,伙計建議飲熱嘢,並笑著幫忙處理,非常有情味。
推介大埔嘉華的早餐,冰檸茶與牛肉包味道極佳。週末人多需要等位,服務細心。
招牌雞飯、檸茶及牛肉公仔麵味道很好,特別是檸茶非常出色。
嘉華提供冷氣位。鮮茄芝士麵包厚切且烘得金黃,鮮茄肉豐富;但雞脾燴意粉汁較為肥膩。
奶茶滑香且茶味足;快餐即叫即煮,味道快靚正;西多士鬆軟,豬排飽內餡香口鬆軟;店內有冬菇腸及空調。
推薦炸雞脾及炸雞翼,外脆內多肉汁;奶茶滑且茶味足;炒菜亦好食。唯獨鹽焗雞米已售罄。
食物質素依然穩定。最愛有鹽焗雞飯、即叫即炸雞脾、炒粉麵飯及其他菜式。



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