串係可以接受,但係唔係代表可以冇禮貌
食物好吃抵讚,但老闆態度極差,對詢問等候時間的顧客言詞無禮且不耐煩。
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食物好吃抵讚,但老闆態度極差,對詢問等候時間的顧客言詞無禮且不耐煩。
紅磡蒙麵車仔麵。三餸車仔麵(豬皮、雞翼、魚餅)配麻辣湯底,份量多且味道不錯。
三餸車仔麵中,牛腩鬆軟入味,雞翼入味但偏鼓油味,魚餅普通,湯底較鹹。河粉上枱時已碎,服務較粗魯,環境細小。
港式車仔麵檔,價錢經濟實惠。豬腸、豬肚、枝竹河配牛腩湯,湯底濃郁但偏鹹,份量多。豬肚厚身有咬感但爽口度不足;豬腸清理不算徹底,但調味蓋過豬臊味。
蒙麵的港式車仔麵使用優質食材。牛腩豬手油麵使用牛肋條,口感較一般牛胸腩嫩口;豬手肉多且炆得入味,與一般使用豬腳的車仔麵不同。
車仔麵款式多,材料品質好。辣汁過癮,推薦豆腐及蠔仔煎蛋作為配料。
兩餸麵下午茶送兩隻雞翼,但部分餸料(如豬大腸)及飲品需另加錢。蘿蔔大件入味,豬大腸份量多且乾淨美味。油麵及米粉份量不少。香草雞翼香濃但略鹹辣,蒜香雞翼較乾硬。
用原個蕃茄同薯仔煮湯底,清甜濃郁。下午茶餐$30有兩款餸、兩隻烤雞翼同菜蜜。點咗鹵水豆腐、香茅魚餅、蘿蔔、菜甫蛋角同蒜香雞翼。
三餸米粉:牛筋軟腍入味,魚餅香茅味濃且爽口,豬紅滷水味濃,蕃茄薯仔湯足料清濃。三餸米線:蘿蔔爽腍但略有渣,咖哩魚蛋細小爽口,牛肚入味彈牙,招牌辣汁香辣。蜜汁叉燒串瘦肉多汁,蜜汁甜度適中。墨魚丸串調味適中但欠缺彈牙。麻辣燒雞翼麻香夠滋味。
蒙麵車仔麵下午茶套餐包含蕃茄薯仔湯底(實材實料)、時菜、豆腐、兩隻雞翼及一杯熱飲,可選擇拉麵。
車仔麵料多且湯底選擇多。串燒豬頸肉外脆內嫩;蜜汁叉燒雖瘦但多汁。下午茶套餐包含兩款餸、雞翼及飲品,價格約$30-$36。蕃茄薯仔湯底足料好味。
車仔麵蕃茄薯仔湯底夠味,南乳豬手及香茅魚餅均好味;即叫即製的叉燒串燒非常美味。
車仔麵味道非常好,特別是招牌蕃茄蘿蔔濃湯,味道濃郁且甜,附送很多蘿蔔。餸菜方面,墨魚丸稍實身,蠔仔煎蛋只有兩粒蠔,其餘表現正常。
食物組合較特別,包括薯仔、番茄片、番茄湯配麵、牛肚及雲吞,值得嘗試。
車仔麵質素欠佳。五香牛筋不夠入味,香茅魚餅與街邊貨無異,油麵硬且湯底淡;鹵水大腸雖入味但蘿蔔有根,油麵同樣硬且湯底淡;雞翼乾嚡細小且欠味。
蒙麵下午茶套餐性價比高,包括兩餸麵及兩隻烤雞翼。蕃茄薯仔湯底足料,薯仔大塊;腩汁油麵份量足。雞翼(香草、蒜香及黑白芝士口味)及蜜汁叉燒都很好吃。
3送車仔麵價格實惠。蘿蔔清甜,鮑片味道一般,酸菜類似譚仔,油麵略嫌煮得太碎。侍應服務好。
紅磡車仔麵店,店面小。招牌辣汁米粉配魚餅有泰式風味;蘿蔔清甜,鹵水大腸入味但煮得較腍;牛肚煙韌,菜甫蛋角即叫即煎。辣汁越吃越辣。
蒙面食店空間不大。雞翼尤魚米線牛腩湯中,雞翼及尤魚好食,但米線無味且偏硬;河粉則很好吃。小食叉燒串蜜汁味濃,雞翼滑嫩,墨魚丸串好食。
菜甫蛋角味道普通,牛筋水餃湯底有蕃茄味但味道未吸收;蠔油菜芯偏鹹;魚餅有魚肉味且彈牙,蠔仔肥美。