湯底都好好飲
油渣麵湯底有冬菇味,油渣脆卜卜,雞翼入味,通菜葉多。不過肉食選擇較少。
Ying Kee Noodle
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油渣麵湯底有冬菇味,油渣脆卜卜,雞翼入味,通菜葉多。不過肉食選擇較少。
油渣肉香不肥膩;雞翼有家庭味道;蔬菜翠綠;加辣椒油後的麵食味道不錯。
油渣麵有大細兩款,大碗$23,細碗$18。油渣爽口,配菜好食,粗麵條OK,整體滿意。除了油渣麵,還有雞翼、芝士腸及油菜可點。
油渣麵不好吃,且價格越來越貴,現在只會買其辣椒油。
豬油渣粗面配蔥、冬菜及豬油渣,味道有深水埗特色。加辣椒油後味道很好。環境明亮乾淨。
豬油渣麵麵條粗實不滑,豬油渣偏肥。湯底冬菜香甜,辣椒油夠辣香但與麵條不夾。朋友反映質素較以前差。
英記提供簡單的港式味道。手打粗身上海麵滑順有質感;油渣香脆不油膩,配上冬菜非常出色;雞翼和菜亦可選擇。附近泊車方便。
特意找油渣麵,晚上7時營業,店內生意很好。點了很多大、小油渣。
在Langham Place看完電影後決定晚餐。
油渣面冬菇入味,可點「多渣多蔥」。雞翼亦不錯,但湯底似有味精,吃完易口渴。
油渣麵內有上海粗麵、豬油渣及香菇,麵條富彈性且不油膩。炸雞翼皮脆身,味道很好。
英記提供油渣面,湯底無味精感,豬肉條(油渣)不肥,口感不錯。另有雞翼。
店內菜式不多,主要有菜、芝士腸、雞翼及油渣麵。油渣麵口感不太油,湯底味精不多,設有大細碗供選擇。
英記價錢平實且門口可泊車。油渣麵配冬菜味道鹹香,雞翼及通菜的腐乳味也很好吃,辣椒油亦有好評。
這間店是數一數二出名的油渣麵店。店內裝潢簡陋,只有幾張折枱和椅,設有開放式廚房煮油渣麵。
油渣面湯底清且味道濃,粗面條光滑彈牙。豬肉條未經油炸稍有美中不足。雞中亦味道不俗,有燒味。油菜的自家製蠔油帶有微海鮮味。配上自家製辣椒醬非常香辣。
油渣麵豬油渣香氣一般,但湯底及辣椒油味道不錯。雞翼普普通通,但10蚊4隻價格抵食。
油渣麵湯頭一般,麵條軟腍,豬油渣香但未炸透,冬菜和蔥花份量足。雞翼是室溫狀態,皮不夠焦香且調味不足。
辣椒油味道好,雞翼有燒味。麵有大小之分,湯底好味但今次稍嫌過鹹。
大油渣麵麵條粗身,豬油渣有油香,配有冬菇及蔥、冬菜。辣醬非常辣且持久。菜心味道帶甜,口感適中。