A
匿名09/08/2025
個金湯,完全唔酸唔辣
酸辣金湯完全不酸不辣,與名稱不符。服務亦令人失望,叫檸檬茶等候很久且需催促,食物質素差且服務怠慢。
堂食
HE'S NOODLE
登入 後撰寫評論
酸辣金湯完全不酸不辣,與名稱不符。服務亦令人失望,叫檸檬茶等候很久且需催促,食物質素差且服務怠慢。
雞絲涼麵麵質怪,叫少辣卻沒辣味。飲品鴨屎檸茶由隔壁店沖製,且等待時間過長,食物已吃完飲品才到。牛肉麵麵質與湯底味道也較奇怪。
麻辣紅燒牛肉麵湯底麻辣香濃,牛肉半筋半肉且入味,麵條掛湯。小酥肉外脆內嫩。紅糖糍粑外皮脆內裡煙韌,甜度適中。
兩碗麵的口感太軟淋,像泡麵煮太久沒水一樣,不夠爽口。
MegaBox新舖。胡椒豬肚雞湯麵與麻辣牛肉麵湯底不夠濃。牛腩沒肉味,雞肉很嚡。雞肉部位分配不均,包含雞胸、雞背脊、雞轉彎及雞翼尖。
金湯抄手份量足,餡料為豬肉與雲耳;豌雜麵味道正宗,辣度適中,豌豆與肉醬搭配滿足;玫瑰荔枝冰粉值得一試。
雞絲涼麵油膩且肉質偏硬;麻辣牛肉麵味道普通;炸雞油膩且像炸粉;燒椒抄手是其中較好吃的。
炸蛋蕃茄麵$55,內容僅為蛋及無蕃茄的湯麵,加了菜芯。酥肉$39但不脆。五人用餐後有人肚痛。侍應未經詢問便收走碗麵,態度欠佳。
胡椒豬肚雞湯麵雞肉質地較硬,胡椒味不足;蕃茄炸蛋麵味道正常;玫瑰荔枝冰粉不夠凍。炸蛋供應較快,但質地偏凍。
胡椒雞肚麵雞肉質感淡,送菜完全沒入味。小酥肉適合小朋友,前菜拍青瓜還可以。以人均$100而言,認為有更好的選擇。
酸湯牛肉麵牛腱未煮腍,湯面油多且麵量少。堂食需額外加收費用。整體賣相及體驗一般,不會再光顧。
肥腸麵味道不融合,油、湯、麵、菜各成一體;跟餐蓮藕與辣油亦毫無關聯。小酥肉與蕃茄炸蛋麵尚算正常,但整體質素不值88元。