海記合桃坊甜品

粟米雪樂冰味道一般，鹼水粽較硬；芒果腸粉芒果肉厚實且皮滑，整體好食。價錢不算貴，店員態度良好。

海記合桃坊是香港老字號甜品舖，始創於2005年，以傳統方法製作中式甜品及港式糖水。

特濃開心果焦糖燉蛋焦糖厚身脆口，燉蛋滑溜且開心果味平衡；芋圓喳咋足料，芋圓煙韌，喳咋綿密。

楊枝甘露非常稀，只有糖水味而缺乏芒果味。好在溝通後可以取消訂單。

芝麻糊與腐竹白果糖水均加了清心丸。清心丸已無以前的嚼勁；腐竹蓮子糖水的蓮子不苦且有彈力。

海記甜品質素高，招牌合桃露及生磨芝麻糊非常香濃滑口。新式甜品如「紫醉金迷」紫米露配芒果雪糕亦很好吃。

土瓜灣老字號糖水舖，價錢相對合理。西米露份量足，芋丸煙韌且芋頭味濃，雪糕帶有榴槤味，質地一般但好味。

海記合桃坊甜品店，設有土瓜灣及太子分店。

裝修後店舖新淨。芋圓綠豆西米露綠豆沙底有海帶，但西米及芋圓略嫌淋濟、冇咬口，且食物不夠熱。木瓜杏仁雪耳清甜潤口，雪耳量夠，但木瓜量較少。

海記合桃坊甜品種類選擇眾多，餐廳環境明亮潔淨，地方寬敞舒適。

合桃糊充滿合桃碎，口感滑且甜度適中。法式焦糖燉蛋有淡淡蛋香且夠滑，但焦糖皮較厚。

美景街店及欣榮店的芒果布丁與楊枝甘露食材不新鮮，味道偏酸。

芒果腸粉椰汁皮香滑，內有芒果肉，賣相吸引。芝麻合桃露味道濃郁好食。

食了合桃露及楊枝甘露。合桃露有冰。發現該店只能以現金支付，沒有八達通。

冬瓜茶、桑寄生蓮子茶均偏甜。糖不甩底部水多、芝麻糖不香口且缺乏花生。

沙沙核桃糊核桃味香，內有核桃粒可咬，符合口味。

海記的紫薯芋圓夠煙韌，番薯糖水夠薑，兩者是絕配。價錢34元且不收加一。

海記糖水選擇多，有傳統及fusion甜品。點了芋圓及燉杏仁霜。

海記合桃，沙沙合桃糊份量大且濃香；香芋雪樂冰介乎雪糕與雪花冰之間，香芋味濃，芋圓好咬。

同朋友食完晚飯，想搵附近嘅糖水鋪食糖水吹水，唔想行太遠去土瓜灣上路。