陸悅坊

星期六晚上19時落座，點了蒸魚和一人鍋。雖然堂食客人不多，但等候至19:40仍未上菜，廚房一直出外賣，催促後侍應解釋蒸魚需久一點。

潮式煎蠔烙粉漿做得好，唔油淋淋；生蠔新鮮冇腥味。楊枝甘柚蝦球大隻且肉質好，配藍莓及士多啤梨很醒胃。川味回鍋肉調味出色，夠鑊氣且鹹辣適中。唯獨醬汁是凍的。侍應有禮貌。

侍應態度差，送餐粗魯且催促交枱。口水雞飯食骨多過食肉，嘢飲被稀釋，環境衛生亦欠佳。

外賣點了蠔仔煎餅及糖醋骨。煎餅粉漿多、非常油膩且蠔肉極少；糖醋排骨明顯是用汁浸軟，缺乏技術。

叫外賣鹽酥雞肉燥撈公仔麵，但收到的是飯。鹽酥雞和飯都很乾，雞肉份量少，感覺像炸粉。此外還漏送餐具。

晚餐非常滿足。小碟包括涼拌魚皮、涼拌牛腩、手撕雞、涼拌鮑魚及青提；主菜有阿拉斯加長腳蟹及龍蝦，肉質新鮮嫩滑；潮洲翅膠質豐富；甜品有黑糖糍粑；還有炸鮮奶及生炒骨。

水煮魚魚質嫩滑，份量足夠且抵食；招牌水果茶好飲且不太甜。餐廳裝修靚，座位舒適。

外賣酸菜鮮魚片份量大，魚片滑，湯頭另外送一大碗；姫松茸豬肚雞湯足料濃味，雞肉嫩滑；椒鹽脆豆腐好食，豆腐滑且炸蒜香；蜜桃咕嚕肉酸甜開胃，炸粉不厚；還有小籠包。

$64口水雞套餐中，雞肉無味且有雪櫃味，唯獨湯品好過茶記例湯。

大廚推介的碌鵝配芋頭底香氣撲鼻，鵝肉嫩滑芋頭軟綿。口水雞微辣且雞肉嫩滑。奄仔蟹炒糯米飯美味。炒牛肉粒有香味。椒鹽九吐魚脊骨已取走，香脆可口。椒鹽鮑魚肉質有彈性。甜品拔絲香蕉外脆內軟，沙翁外脆內軟。

老闆親切，食材新鮮。水煮魚肉質幼滑，麻辣魚皮美味；羔蟹生炒糯米飯蟹肉鮮甜；煎釀三寶及台式甜品椰奶仙草珍珠麻薯丸子都很滿意。

一名頭髮啡金色的服務員將奶茶直接揼在鄰檯的枱面上，導致飲料倒瀉，且服務員隨即離開，沒有幫忙收拾。

下午茶選擇多，加$8可配台式飲品。鹽酥雞份量多且新鮮酥脆，肉燥撈公仔麵配滿滿肉燥汁及西蘭花。冰凍荔枝玉露內有椰果，性價比高。

外賣台式鹽酥雞肉燥飯份量多，鹽酥雞熱脆但略油；肉燥味道好，無過鹹且無太多肥肉，但飯量較大。

黑糖珍珠奶茶茶味較重，奶味不足；珍珠口感有嚼勁但偏硬，疑似未煮透。

中菜質素高且價錢平民。盆菜食材豐富，鮑魚花膠有份量，鵝掌與芋頭腍入味。唯獨蘿蔔可以大塊一點。餐廳亦有推行環保外賣餐盒計劃。

海鮮水準高，聖子王非常出色。醉雞有玫瑰露酒香且肉質嫩。蠔餅鮮香有口感。柚子蜜桃蝦球口味清新。小籠包肉汁多。台式仙草芋圓及桃膠椰汁露亦好食。

台式食物味道很好，價錢合理。肉絲炒麵麵底脆、肉絲入味，配湯清甜；鹽酥雞配肉燥飯套餐中，肉燥入味濃郁，飯質不硬。

鹽酥雞併鹵肉飯整體好食，雞肉香脆，鹵肉飯肥膩度適中。酸辣魚薯粉湯底僅有辣味而無酸味，魚肉較滑。麻辣豬肚醬汁與豬肚好食。

檸檬愛玉冬瓜茶味道比例不佳，檸檬澀味存在，冬瓜味較弱，製作時間較長。