榮記粉麵

車仔麵三餸要$51，油麵份量較少。豬紅好食，粉腸有苦味，韮菜餃較淋且散。

服務欠佳，服務員態度冷淡。食物方面：西洋菜較爽口但欠香味；油麵太腍；豆卜一般；墨魚頭爽口但無味；春卷普通；牛腩韌且不香；冬菇厚身有香氣。

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細雜米有獨特腩汁，包含豬皮、豬紅、魚蛋、牛丸及牛肚，味道好。但份量偏少且價錢昂貴。

蘿蔔冬菇幼麵（$39）份量夠多，蘿蔔清甜入口即化，帶少少蠔油甜味。店內節奏很快。

榮記價錢實惠。三拼粉麵料包含腐竹、油豆腐及肉丸，湯底入味；雞翼小食表現中規中矩。

榮記粉麵三餸車仔麵（豬紅、雞翼尖、蘿蔔配油麵）味道不錯，豬紅嫩滑、雞翼尖軟嫩、蘿蔔清甜，湯底濃郁。炸魚皮脆卜卜，凍鴛鴦奶茶與咖啡比例恰好。

榮記車仔麵食物好味。五餸麵中的牛肺與牛筋入味，豬紅新鮮腍滑；魚肉春卷有魚香味；墨魚頭新鮮爽脆；粗麵口感適中，湯頭濃郁有滷水味；豆漿亦好飲。

銅鑼灣食店。店員態度惡劣；食物方面雖好食，但麵食中有一大塊實質部分，需要改善。

食物一般。沙嗲味濃湯但整體平庸，韮菜雲吞份量少且不好吃。

銅鑼灣店生意極好，需早排隊。內用每人最低消費$39。三拼油麵（墨魚、牛筋、牛腩）份量足，牛筋牛腩軟稔，墨魚爽脆，湯底沙茶味濃郁。炸魚皮脆卜卜，蘸湯食好味。

雞翼尖、豬紅、豬皮及齋菜四餸，味道回味，雞翼尖必食，豬紅及豬皮亦是經典推介。

榮記車仔麵。豬紅墨魚頭細麵味道好。上菜速度快，適合時間有限的用餐。

車仔麵味道維持水準。不過樓面服務態度有改善空間，座位較逼，人多時會覺得窒。

艇仔麵湯底出色，食材味道好。不過湯底味較重，建議搭配汽水食用。

自選三拼料多且抵食；牛腩大塊入味，牛肚Q彈，湯底鮮甜；雞翼甜香鹹，水準合格。

車仔麵湯頭濃郁微辣，油麵口感彈牙。冬菇、粉腸及牛筋份量足料，但粉腸及牛筋煮得稍過火。豬大腸、豬皮及牛丸亦屬足料，整體價錢合理。

去銅鑼灣食永記車仔麵，點咗墨丸、大腸、魚皮、餃子同牛腩。湯底濃郁，味道十年如一日，依然好食。

從小吃到大的車仔麵，腩汁湯底濃郁不鹹，豬紅滑嫩，面筋吸收了腩汁，牛筋有咬口。雖然需要排隊且服務態度冷淡，但食物質素穩定。

豬紅口感似豆腐般滑，雞翼尖入味，粉腸亦好味。但服務態度差且惡。