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匿名30/05/2019
Shanghai style sticky rice rolls
這間店已開了很久,上海飯糰由糯米、油條、漬菜及肉鬆組成。
堂食
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這間店已開了很久,上海飯糰由糯米、油條、漬菜及肉鬆組成。
小店販售粢飯、豆漿及點心,價錢便宜。提供四種粢飯(普通、雙色、紅米、紫米)及鵪鶉蛋。茶葉蛋有淡淡茶香。粢飯油炸鬼與炸菜分布均勻。
紅白雙拼粢飯料很足,有榨菜及油炸鬼,口感不會太乾,但整份都沒有肉鬆。
食咗黐飯豆漿,口感鬆軟有飯味,配有榨菜、肉鬆及油炸鬼;燒賣亦唔錯。
手作小食包括粢飯、豆漿、燒賣、牛肉、腸粉等。粢飯有紅米、白米及紫米選擇,齋滷味每日新鮮。
白米粢飯多飯小餡,糯米無味,內餡油條不新鮮且炸菜極小;紫米粢飯亦多飯小餡,紫米無香味且油條不新鮮;唯有豆漿味道普通。
粢飯選擇多、熱辣辣且份量大,有紫米可選,價錢合理。唯油炸鬼口感欠脆。
元州街小店提供白米、紫米及紅米粢飯選擇。紫米粢飯香軟,餡料包括油炸鬼、榨菜及肉鬆。
長沙灣小店,使用不銹鋼碟堂食。腸粉有米香,牛肉和燒賣味道不錯,牛肉可單粒購買。
砵仔糕、飯、白糖糕、豆漿、叉燒包都非常好味。豆漿甜且柔滑,砵仔糕多豆且軟,飯足料又有口感。店舖簡約但有伯伯的人情味。
粢飯有紅米、紫米、白糯米及雙色選擇。紅米粢飯有咬口,內有雪菜、油炸鬼及肉鬆,味道甜鹹適中;紫米粢飯亦有咬口且香。
這裡的豆漿很新鮮且不太甜,現在有無糖及黑豆漿選擇,每樽$5非常抵飲。