蒸蒸日上

這間蒸海鮮餐廳需預先訂餐，可按喜好選擇套餐。海鮮由專人蒸製，熟度控制得宜，鍋底粥亦十分鮮味。

海鮮餐豐富，牛肉美味。海鮮（龍魚、蟹、龍蝦）新鮮且蒸得恰到好處。

在佐敦與尖沙咀之間的「蒸蒸日上」私房菜食了每位$620的餐，包括澳洲龍蝦（有膏且鮮甜）、南非鮑魚（清蒸鮮味正）、蒜蓉粉絲蒸扇貝、噴水貝殼及北寄貝，食材非常新鮮。

私房菜需預訂。提供多種價錢套餐，海鮮豐富。龍躉肉質厚實鮮嫩，黑松露墨魚丸彈牙且黑松露味濃郁。服務態度好，收碟及收拾殘骸速度快。

海鮮非常新鮮。龍蝦肉厚有膏，蝦很生猛，花甲肥嘟嘟，花螺新鮮。蒸魚配蔬菜亦很好吃。

這間私房菜是香港第一間蒸海鮮餐廳，提供中式omakase，食材由廚師根據每日街市新鮮食材發辦。每三位即可訂枱，價錢每位$420起。壺八寶茶非常足料。

蒸氣海鮮私房菜，每位$420（3位起）。需預約。海鮮食材乾淨衛生，有專人蒸煮及服務。蜆肉鮮甜，海蝦新鮮彈口，大連鮑魚肉質厚實且鮮甜。可自備酒類。

尖沙咀蒸海鮮專門店。海鮮非常新鮮，包括沙白、海蝦、大連鮑魚、聖子、花螺、龍躉魚、蟹黃及手打黑松露墨魚丸。

蒸氣火鍋食材新鮮，全程有人幫手整並計時，避免食材過熟。前菜豉油醃蘿蔔不鹹，並準備了八寶茶。花甲完全無沙。

蒸海鮮套餐豐富。大蜆與海蝦鮮甜彈牙；鮑魚爽滑肥美；聖子與花螺味道鮮甜；龍躉魚與蟹肉鮮美；頂級牛肉及黑松露墨魚丸味道鮮美；雞肉嫩滑；蒸鍋粥鮮甜。

高質蒸氣海鮮私房菜，全程有職員協助蒸煮。海蝦新鮮彈牙；蜆肉與花螺鮮甜；蟶子大隻且鮑魚鮮味足；龍躉肥美無細骨；生猛海蟹份量多且蟹肉鮮甜。

貝殼與海蝦肉身飽滿鮮甜；大連鮑魚切片蒸得剛好；花螺有竹籤；龍躉魚肉滑、蟹膏濃郁；頂級牛肉質嫩且有牛肉味；雞肉嫩滑配木耳；蒸鍋粥集海鮮蔬菜精華；脆皮地瓜丸外層煙韌內裡香甜。

品嚐海鮮餐及牛肉。龍躉、蟹及龍蝦鮮甜美味，肉質彈牙；和牛蒸熟後亦能保持油脂美味。

海鮮套餐選擇多。海蝦、大連鮑魚、花甲、花螺、北寄貝鮮甜爽口；龍躉魚肉厚且皮有豐富骨膠原；花蟹鮮味十足，黑松露墨魚丸彈牙；黑毛豬肉質帶榛子香，油花清晰。

私房菜海鮮套餐（$420/位）：需預約。海鮮由店員清洗後逐款蒸煮。蜆鮮甜無沙，蝦鮮甜彈牙，大連鮑魚爽滑，蟶子與花螺亦鮮甜無沙。

在蒸蒸日上食蒸海鮮套餐，包含蜆、蝦、鮑魚、蟶子、花螺、龍躉魚及蟹，食材新鮮。另有頂級牛、黑松露墨魚丸、野菌蒸雞及蔬菜盤。最後的粥吸收了海鮮味，味道鮮甜；甜點脆皮地瓜丸好吃。

試了蒸氣火鍋套餐。花甲無沙且鮮甜，蝦彈牙新鮮，花螺鮮甜爽口，蟶子大隻，鮑魚新鮮爽甜。

蒸蒸日上海鮮新鮮，每位$420套餐豐富。包括蜆、海蝦、鮑魚、蟶子、花螺、龍躉魚、蔬菜、蟹及黑松露墨魚丸，還有雪花紋頂級牛肉。

餐廳位於舊式住宅大廈內，座位闊落。提供$420/位的套餐，包括八寶茶及自家醃蘿蔔小食。老闆會介紹適合配搭海鮮的酒。

佐敦蒸汽海鮮火鍋，每位$420的套餐包含噴水貝殼、海蝦、大連鮑魚、超大聖子、花螺、龍躉魚、蟹及頂。海鮮非常新鮮。