四哥車仔麵

外賣多次遇到食物變臭。店員態度欠佳，整體體驗差。

老闆態度差、不耐煩且語氣重。店內空間擠迫並強迫拼桌。衛生欠佳，麵食味道寡淡且沒火候。

紅磡車仔麵價錢平實，三餸不超過$50。米線軟硬適中，酸齋與豬紅入味。墨魚丸大粒爽口，豬皮彈牙。腐乳通菜份量多且爽脆。

車仔麵性價比高，份量多。魚蛋彈口，豬手、豬腸、牛筋味道非常好。有8款麵條可選，熱飲$2、凍飲$3非常超值。

第二次到訪，價錢合理但味道普通。店員態度較街坊。紅咖哩牛筋腩飯較出名。

車仔麵鋪提供越式、雲南、新加坡等不同國家風味。麵底、湯底及餸有10多款選擇。試了3餸1麵（豬皮、豬手、炸薯餅配粗麵及牛腩湯底）以及酸齋、豬腸、牛筋米粉配沙爹醬。

堂食點了肉骨茶、胡椒豬肚湯及油菜。侍應安排其他客人來搭枱，且見到也不制止。

外賣員說話沒精神，對於詢問米線及飲品問題不予回答，且說話方式帶有命令式，服務態度欠佳。

車仔麵性價比高，沙嗲醬惹味。雲吞蝦仁大粒爽口，皮薄餡靚。環境乾淨企理且冷氣充足。

員工服務態度差，語氣無禮且送餐動作粗魯。食物質素一般，衛生欠佳，枱櫈污糟。出餐慢。凌晨時分常有客人大聲喧嘩及在門口聚集吸煙，極度擾民。

食物選擇多，海南雞飯、香茅豬扒好食，車仔麵及雲吞用料足。份量合理，是個有誠意的小店，唯座位較窄。

店員語氣欠佳，嫌客人落單慢，甚至當面掉筆。男員工態度惡劣，找錢時用背脊對著客人。店內並不忙，但老闆對員工態度問題也不理會。

食物味道欠佳且有臭味。服務態度差，不接受不加粉麵的要求，飲品無優惠。結算時曾兩次找少錢。

米線性價比高，香茅雞或豬肉餸菜有誠意。曾遇過服務親切的員工，但今次遇上服務態度不佳的員工，落單過程溝通不順暢且感到被冷落。

服務欠佳，樓面人員態度不佳；落單後才告知缺貨，耗時過長；食物方面，甜酸齋和菜甫已變壞，湯頭有臭味。

四哥車仔麵。點了海南雞脾喇沙湯米線($52)，湯底喇沙味不算太濃，雞脾嫩滑，但米線有少少淋。

紅磡四哥車仔麵。檸檬薏米水酸甜開胃；藥膳醉雞湯飯材料十足，雞湯味濃郁帶花雕香，雞件滑嫩，雞蛋亦入味。

車仔麵份量足。花雕藥膳醉雞過橋米線料足，醉雞蛋黃軟綿且酒味藥膳比例適中。薏米紅豆冰好飲消暑。

車仔麵份量多且抵食，油麵配牛腩汁及五餸，推薦牛根；粗麵配沙嗲汁及四餸，推薦豬手。酥炸豬大腸份量多且脆口，酥炸雲吞餡料豐富有蝦。

車仔麵麻辣湯底夠麻香；韭菜餃有家味道；魷魚爽口。酸辣豬頸肉薯粉撈麵料足，可自行選擇調味。兩個粉麵加兩個凍飲共$96，性價比高。