為旅客服務<3>
雲吞牛肉麵35元,汽水8元。雲吞蝦肉爽口,豬肉有肉汁且皮薄,牛肉滑身但欠缺牛味,麵條沒有鹼水味。湯底是鹽水湯,僅有少少鹹味。埋單43元覺得不合理,不會再來。
Lung Kee Wanton
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雲吞牛肉麵35元,汽水8元。雲吞蝦肉爽口,豬肉有肉汁且皮薄,牛肉滑身但欠缺牛味,麵條沒有鹼水味。湯底是鹽水湯,僅有少少鹹味。埋單43元覺得不合理,不會再來。
大排檔格局,環境一般。雲吞河粉質地滑,湯頭不油膩;雲吞實實在在。菜芯加芥蘭份量較少,且伙計放油較多。整體價格低廉。
店內款式少,僅有牛肉麵、雲吞麵及鯪魚球麵。雲吞麵是招牌,雲吞非常大且有特色。單拼麵食約20元,在尖沙咀價錢合理,出菜速度快。
雲吞麵與鯪魚球麵。鯪魚球肉質滑且煙韌。雲吞爽口足料,內有兩隻蝦肉彈牙。芥蘭夠嫩。麵份量較少。
鮮牛肉麵牛肉碎小、份量少且有醃肉味,湯底有味精;鹼水幼麵爽口。雲吞很大顆,蝦肉雲吞真材實料。
雲吞及鯪魚球水準穩定,雲吞內有大隻蝦,鯪魚球實淨有咬口。尖咀價格算平,午餐時段人多但出餐速度快,落單後約3分鐘即可上菜。
龍記食物選擇專注,食材新鮮。雲吞粗麵非常好吃,牛肉粗麵的湯底鮮美,鯪魚球米則較普通。
雲吞麵$19,雲吞大粒且蝦肉多,口感爽口新鮮,但豬肉味較淡。麵條表現正常,雖然一碗唔夠飽,但性價比高。
大粒雲吞米($21)有4大粒雲吞,雲吞口感彈牙且蝦肉大粒。
龍記招牌雲吞面18蚊,份量雖細但雲吞大粒且蝦肉彈牙。店員婆婆級非常友善。
雲吞大顆且蝦肉彈牙,但豬肉比例低。麵有明顯鹼水味。湯底色澤混濁且偏鹹。
龍記雲吞麵店只賣雲吞、鮮牛肉及鯪魚球。雲吞大粒且有蝦肉;鮮牛肉鮮嫩;鯪魚球新鮮無腥味;生麵彈牙。唯雲吞鮮牛肉麵較油,但雲吞鯪魚球河粉沒問題。
湯底以蝦米、豬骨、牛骨煲成,清甜不油膩。雲吞大件抵食,鮮度不足但有豬肉風味;鮮牛肉嫩滑;鯪魚球鮮甜爽口。
尖沙咀麵店份量大且好味。雲吞麵有大蝦,呅感豐富;牛肉麵牛肉多且新鮮;鯪魚球大粒。味道與服務穩定。
雲吞大粒且用新鮮蝦肉製作,無腥味。幼麵非常彈牙,建議先食麵以免麵質變軟。辣椒油香,牛肉亦很嫩鮮。
雲吞足料且口感好,牛肉滑;但湯品偏鹹且鹼水味重。麵條水準一般。
雲吞以蝦為主,口感爽口。麵條鹼水味非常濃厚,加醋也無法中和,味道欠佳。服務員態度親切。
雲吞大粒爽口,鯪魚球美味且價錢抵食。兩人食雲吞河、鯪魚球麵、油菜及汽水共$52,吃後感覺很飽。
招牌雲吞很大粒,內有三隻鮮蝦,肉質有咬口且鮮味十足。食物新鮮,服務快速,價錢超值。
雲吞很大粒且味道不錯,鯪魚球無魚腥味且彈牙;河粉表現一般。價錢便宜,但店內電話聲不停響起且無人接聽。