飲館

灣仔泰式融合餐廳。菜式包括生泰國蝦配青檸汁醬，以及外皮酥脆的金黃墨魚餅。

手打墨魚餅好彈牙。泰式生蝦新鮮酸辣，燒蠔大隻有肉，黃油雞皮脆肉嫩。手工啤酒選擇多。

星期六晚九人用餐，落單後一個半鐘才上串燒，炒飯亦未上。服務員態度極差，只會推諉廚房單多，最後甚至要取消部分未做的食物。

在飲館用餐，沙律未按要求走醬，店員態度一般。三黃雞出菜時間差15分鐘，雞脾皮脆肉滑但雞胸較嚡。泰奶茶有茶味。

泰式午餐。羅宋湯足料夠味，泰式奶茶味醇正。黃油雞皮脆肉滑，配有露筍及薯仔。

泰式fusion菜。平日午餐set（$148+10%）含泰黃油啦雞、番茄湯及熱情果特飲。雞肉嫩且皮脆，配酸辣汁及烤薯仔都很好吃。烤魚亦很出色。

泰黃油雞脾皮脆內嫩且多汁，配泰式辣汁味道夾；南瓜湯口感creamy。蜂蜜冰糖檸檬的檸檬味不算太突出。

灣仔午餐，需提早訂位。主菜魚已售罄，改點蟹肉蟹子炒飯，份量足；忌廉雞湯味道濃郁；泰式奶茶少冰多甜，非常清爽。

灣仔飲館食泰菜。升級例湯為花膠雞湯，味道濃郁。主菜意亂菌迷（$138）意粉及雜菌味道不錯，泰奶茶甜度適中。

Fusion泰菜裝修好。冬陰功薯條醬汁好味；肉碎生菜包味道特別；黃油雞皮脆且雞胸多汁。店內提供多款香港手工啤及自家製魚餅。

食物與飲品一流。推薦原隻燒乳豬、「姜太公釣魚餅」、「泰黃油喇阿雞」及「和牛西冷不太冷」。價錢合理且超值。

泰國餐館食物水平高，乳豬、薯條、魚餅及雞翼均美味。老闆友善。

泰國菜午市套餐，包括南瓜味濃郁的湯、冬蔭功意粉（有大蝦及菇片）、青檸梳打及泰式奶茶。意粉口感適中，冬蔭功味重。

在「飲館」嘗試了蜂蜜酒，味道易入口。侍應有耐性且有禮貌地介紹酒類。

灣仔藍屋附近的泰式與香港懷舊風格飲館，有本地手工啤酒及Happy Hour優惠。姜太公釣魚餅味道一般，香茅味較淡；招牌泰黃油喇雞皮脆、肉質嫩滑。

辣椒靚蜆跨啦啦使用新鮮九層蜆，粒粒脹卜卜、無沙無腥味，配泰式辣醬很好吃；泰黃油喇雞皮香脆不油膩，雞肉嫩口多汁且醬汁帶香茅味。

餐廳裝修有香港股價情懷。食物包括帶有濃厚啤酒花味、柑橘果香及微甜苦澀餘韻的IPA啤酒；口感鮮美、外酥內嫩的泰式自製魚餅；以及口感鬆脆、甜味濃郁的甜薯薯條。

食泰國菜。姜泰公釣魚餅是手打的，份量大且炸得香脆，魚味濃郁，配泰式酸辣醬。泰婆請你食鳳爪是無骨鳳爪，爽脆並配有蘿蔔絲與洋蔥，辣度惹味。

泰式小吃推薦。魚餅爽彈，炸蕃薯條適合送酒。泰黃油雞皮香脆雞肉滑嫩，配泰式辣汁。手工啤酒果味及啤酒花味突出。

泰菜餐廳，點了甜薯你無蔭功、泰婆請你食鳳爪、豬仔...你泰脆泰巧食及炒飯。重點推介乳豬，皮金黃香脆且肉質多汁。