匠心燒味 (卑路乍街)

外賣叉燒燒鵝飯。叉燒又柴又老且有燒燶，味道淡。燒鵝皮腍且肉質硬，非常嚡。飯份量一般，唯有飯夠熱。

店內地磚濕滑，顧客差點滑倒，但男店員只顧招客收錢，未有處理地磚問題，女店員亦未理會。

乳豬飯皮不脆，肉質又鞋，吃起來像隔夜乳豬。

在燒味店購買了兩條燒腩骨($168)，本以為是燒腩骨，回家發現被換成了沙梨篤。

因日期訂錯，負責人協助即時燒製半隻燒乳豬，味道皮脆肉嫩。

鹽焗雞鹹鮮嫩滑多汁，比灣仔乜記更勝一籌。性價比高，星期五買有折扣，星期日上晝偶爾有燒雞膶。

荔枝木燒鵝皮脆肉嫩，有荔枝香與烤燻香；乳豬皮脆肉嫩且不鹹，醬味適中；叉燒肉質鬆軟不硬，但稍嫌甜。地點位於堅尼地城港鐵站附近，環境乾淨闊落，職員態度友善。