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匿名17/10/2024
早餐車仔麵
深水埗錦記車仔麵提供早餐。三餸米粉配酸菜、豬紅及牛腩,湯底清淡似無味精。牛腩需加錢,但肉質偏淋帶牛筋,味道很好。推介牛腩、水蛋及炆冬菇。
堂食~HK$35每人
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深水埗錦記車仔麵提供早餐。三餸米粉配酸菜、豬紅及牛腩,湯底清淡似無味精。牛腩需加錢,但肉質偏淋帶牛筋,味道很好。推介牛腩、水蛋及炆冬菇。
三餸一麵價格實惠。豬紅有傳統味道,咖哩魷魚咖哩汁夠濃,豬腸入味,油麵有麵香味。
買了3餸車仔麵(油麵、魷魚、蘿蔔、豬紅),盛惠$36。麵質偏淋,豬紅及蘿蔔入味,魷魚普通。整體味道一般,以價錢取性。
在深水埗錦記車仔麵食米線,配韭菜餃、豬頸肉及咖喱魚蛋。份量OK,豬頸肉好食,味道普普通通,價錢不算貴。
車仔麵湯麵分開上,粗麵配韭菜餃、咖哩魚蛋、芝士腸;幼麵配豬紅、白蘿蔔及牛腩。碗仔翅配料豐富,燒賣口感軟糯。
錦記的香辣米線($28)味道酸辣且有花生粒,湯底好味。店員可按要求轉換配料(如將雞腎轉為餃子)。外賣時麵與湯分開盛載。唯餃子皮肉分離,口感欠佳。
車仔麵足料。豬腸彈牙且有豬油香,豬紅香滑,豬皮入味爽滑。魚肉碗仔翅($25)魚肉多於粉,湯底清甜。
車仔麵價格實惠。雞翼大隻入味,冬菇大件,牛腩味道OK,蘿蔔白且無渣,粗麵爽口。配以細豆漿,整體飽足感高。
車仔麵$23有2-3送。蘿蔔牛腩、滷水雞翅、豬皮均入味;蘿蔔甜軟,豬皮無沙,湯底好味。
三餸麵(豬紅、冬菇、蘿蔔)味道好,蘿蔔香甜軟身,冬菇入味,豬紅爽口,麵條軟硬適中,物超所值。
車仔麵優惠價15蚊一碗。推薦油麵、河粉或米粉。牛腩煮得腍口,建議搭配蘿蔔白及魚蛋。